Glace after-eight {menthe-chocolat} sans oeufs

Salam




C'est une très bonne glace mais pour l'aimer , il faut aimer la menthe : moi, ma mère et ma sœur nous avons beaucoup aimées alors que mon père (qui n'est pas fan de menthe) a détesté.

J'ai trouvée la recette sur le site "Les foodies"

Ingrédients :
1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml
20 cl de crème fraîche liquide entière
20 cl de sirop de menthe
4 càs de sucre glace
2 càc de maïzena
Des pépites de chocolat
Préparation :
Faites dissoudre la maïzena dans le sirop. Ajoutez le sucre glace, le lait concentré et la crème fraîche. Fouettez bien. Mettez en sorbetière jusqu'à ce que la glace soit prise. A la fin ajoutez les pépites pour qu'elles se mélangent à la glace. Mettez dans un récipient et laissez la glace terminer de prendre 3 ou 4 h au moins.
Après une nuit au congélateur elle devient difficile a bouler , je vous conseille de la sortir un peu a l'avance ou tremper votre cuillère a glace dans de l'eau chaude avant de faire vos boules.

Tu me fait rappeler moi aussi j'avais fait des glaces, je vais de clic voir et les poster  ya Allah sinon rahitchahi ta glace, bsahetkoum

Barakallahofiki !
Hâte de voir les tiennes ;)