| Aghroum lahwal | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Aghroum lahwal Ven 26 Fév 2016 - 20:19 | |
| je viens de préparer une galette kabyle qu'on appelle Aghroum lahwal c'est une galette faite avec un mélange d'herbes voici la recette un mélange de semoule moyenne et fine - sel - paprika - huile d'olive et huile neutre j'ai mis beaucoup plus d'huile d'olive mélanger le tout et laisser de coté d'autre part préparer les herbes ici j'ai pris une botte de menthe , une de coriandre , une de pouliot et une autre de vivrasse , laver et ciseler les , les ajouter à la semoule , mixer l'ail et l'ajouter aussi au mélange , ramasser le tout avec l'eau sans pétrir , faire des boules , saupoudrer le plan de travail avec la semoule moyenne , étaler les boules en forme de galettes , saupoudrer encore de semoule la surface des galettes , les faire cuire dans un tajine sur les deux faces | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Ven 26 Fév 2016 - 22:01 | |
| hummmm j'adore, merci pour le partage! Alors Karima je t'ai laissé un commentaire sur ton gateau à la confiture,enfin une question hihihi | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Ven 26 Fév 2016 - 23:08 | |
| ahhhhhh ca karima moi jadore et je vais bidniallah tout de suite prendre la recette et cest bon??? je doit l essayer pour cette recette et bessahetkoum | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Ven 26 Fév 2016 - 23:10 | |
| UNE QUESTION karima
vivrasse cest le porrot comme on dit chez nous???
merci | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Sam 27 Fév 2016 - 19:50 | |
| merci lili , je vais voir ta question merci Radia vivrasse ou bibrasse est l'ail triquètre tu peux le trouver au marché Ali Mellah hâte de voir ta réalisation
Dernière édition par karima68 le Dim 28 Fév 2016 - 22:33, édité 1 fois | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Dim 28 Fév 2016 - 11:34 | |
| ahhh bon merci karima
inchallah
pour ce viverasse je verrais bien
choukran | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Dim 28 Fév 2016 - 13:45 | |
| Radia tu peux meme t'en passer et c'est aussi bon | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Aghroum lahwal Dim 28 Fév 2016 - 22:41 | |
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| Aghroum lahwal | |
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