| | Mufins au ma3kouda |  |
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Fawzia
Cuisinière Experte
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|  Sujet: Mufins au ma3kouda  Jeu 16 Sep 2010 - 11:34 | |
| Ingrédients : 5oo g de pommes de terre 3 à 4 oeufs selon leur grosseur 3 cuillères à soupe de persil sel épices (poivre noir, un tout petit peu de safran, gingembre) Préparation : Eplucher les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau salée, après cuisson, égouter-les et les écraser à la fourchette ou les mixer à la moulinette (pas le robot). Mélanger cette purée de pommes de terre aux oeufs et le persil, saler poivrer. Prendre des moules à Muffins en silicone . Verser dedans une quantité suffisante de purée de ma3kouda.  Parsemer de gruyère râpée et faire cuire au four 15 minutes. Servir chaud.  (L'idée des muffins m'est venue d'une amie du forum) C'est vraiment pratique et présentable | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Jeu 16 Sep 2010 - 15:29 | |
|  tes muffins fawzia yatek assaha pour ce délice, walah la chatra,a faire inchaalah bravo | |
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lynda
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| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Jeu 16 Sep 2010 - 18:13 | |
| ya3tik saha fawzia une belle idée pour faire des ma3kouda ca change un peu accompagner d'une bonne salade de laitue variée
merçi hanouna | |
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NADIA76
Cuisinière adepte
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Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Mer 22 Sep 2010 - 12:05 | |
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Fawzia
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Mer 22 Sep 2010 - 21:07 | |
| La recette est la mienne mais l'idée des MuFfins me vient je crois de notre amie Nesyla si je ne trompe pas. Je trouve que c'est pratique et vite fait, surtout cuite au four qu'à la friture. | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Mer 22 Sep 2010 - 21:11 | |
| mais non fawzia, l'idée et de notre amie AYETT voici le LIEN  | |
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sosso
Modératrice
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| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Jeu 23 Sep 2010 - 16:40 | |
| HUMMMM tres original et appetissants  | |
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Fawzia
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llysa
Admin
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Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda Jeu 23 Sep 2010 - 18:31 | |
|  fawzia | |
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Fawzia
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| | Sujet: Re: Mufins au ma3kouda | |
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| | Mufins au ma3kouda | |
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à Ayett et désolée de m'être trompée de personne