Fawzia
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 |  Sujet: Triangles au chocolat  Sam 18 Sep 2010 - 17:54 | |
| ngrédients :
300 g de beurre ramolli
1 1/2 verre de thé marocain d'huile
1 1/2 verre de thé marocain de sucre en poudre
3 oeufs
1 levure
zeste 1/2 citron
1 kg de farine (à peu près)
Décoration :
2 blancs d'oeufs
250 g de noix de coco
Préparation :
Dans un saladier ou un pétrin, mettre le beurre ramolli, l'huile, le sucre, les oeufs, la levure et le zeste de citron et bien battre le tout, rajouter petit à petit la farine ( vous risquez de ne pas mettre toute la farine).
Sur un plan de travail, étaler la pâte avec le rouleau à pâtisserie et avec un emporte pièce triangulaire, couper la pâte, l'étaler de blanc d'oeuf et l'enrober de noix de coco.
Placer les triangles dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au four température 180 et cuire 15 à 20 minutes en les surveillant.
Préparer le glaçage au chocolat.
Laisser le gâteau refroidir ,prendre un triangle , mettre du chocolat au milieu et rassembler avec un deuxième triangle.
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Triangles au chocolat Sam 18 Sep 2010 - 19:32 | |
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saadia
Cuisinière Experte
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Emploi/loisirs : aide-soignante
| | Sujet: Re: Triangles au chocolat Sam 18 Sep 2010 - 20:56 | |
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| | Sujet: Re: Triangles au chocolat | |
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j'adore yatek assaha pour ce délice 
