Aujourd'hui, je partage avec vous ces petits gâteaux vraiment délicieux,surtout pour celles qui aiment la noix de coco
Ingrédients:450g de farine
1 petit verre de beurre fondu
200g de sucre
1 sachet de levure chimique
vanille
4 œufs
300g de chocolat
180g de noix de coco
Préparation:Dans un récipient, mélanger la farine + le beurre+100 de sucre+ la levure et la vanille, ensuite ajouter les jaunes d'œufs(garder les blancs). Mélanger le tout et former une boule qu'on étale dans un plateau carré.
D'autre part mettre le chocolat à fondre au bain marie et le verser sur la pâte et l'égaliser sur toute la surface.
Battre les blancs d'œufs en neige avec 100g de sucre restant puis leurs ajouter la noix de coco et mélanger délicatement. verser ce mélange sur le plateau (pâte et chocolat) après refroidissement de ce dernier et faire cuire au four .
après cuisson couper en triangles et laisser refroidir.
Bonne dégustation
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Sujet: triangles à la noix de coco et chocolat 
Dim 27 Juin 2010 - 20:05
c'est un vrai délice, j'adore yatek assaha pour ce beau partage et bravo
et en plus de la noix de coco un délice