| Khfafe (beignets) | |
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+15naimaa radia oum hadjer babiche NADIA76 nancy merry lilouche209 CuisineStyle Rosa linaryan saadia sosso Fawzia Nesyla Rachida 19 participants |
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Auteur | Message |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Ven 16 Aoû 2013 - 8:02 | |
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Ven 16 Aoû 2013 - 17:32 | |
| yatik saha Rachida comme ceux de chez nous, je les ai jamais fait mais je crois que je vais les essayer inchallah pour ce beau partage. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Sam 17 Aoû 2013 - 8:29 | |
| Allah isselmek naimaa, il faut bien tenter pour arriver à faire ce qu'on voudra, vivement de voir...... Donc tu es de quel côté de la Kabylie? | |
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Dim 18 Aoû 2013 - 22:01 | |
| je vais les essayer Rachida inchallah dés que je les ferai je mettrai les photos, j'habite à tizi et mes origines de ouadhias | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Lun 19 Aoû 2013 - 16:21 | |
| PK! naima, hâte de voir ouadhias!!!!! je ne connais pas, de quel côté est? | |
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mar 20 Aoû 2013 - 8:17 | |
| ya3tik assaha naimma, chatra walah raki dertihoum ou ness, tsametouth denefsse, je te felicite et bravo Ben oui la prochaine fois inchaalah tu arriveras a faire la vrais forme du sfendj, je te donne une astuce chaque vendredi tu fais et comme ça tu auras la main inchaalah, il suffit de t y habituer, merci pour ce beau partage et de m'avoir fait confiance, bsahetkoum. Merci pour l'info, je ne connaissais pas ce village de Ouadhias, khiyer ennesse. Merci de poster les photos et le lien de la recette dans le topique des Vos recettes testées par d'autres membres | |
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Ven 11 Oct 2013 - 8:13 | |
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oumouabderrahmane Cuisinière adepte
Messages : 759 Date d'inscription : 26/01/2011 Age : 46 Localisation : oran Emploi/loisirs : sans
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Sam 12 Oct 2013 - 4:29 | |
| Ils donnent sacrément envie tes sfengs macha Allâh. Chez nous on met toujours un trou au milieu. Je ferais les deux formes la prochaine fois. Boussa | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Sam 12 Oct 2013 - 8:07 | |
| HA! c'est vrai Oran, c'est ce quelle m'avait dit ma belle sœur, vivement de voir les photos, merci | |
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Sam 12 Oct 2013 - 20:57 | |
| à toi oumouabderrahamene hate de voir tes photos | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mar 19 Nov 2013 - 10:53 | |
| bssahtek naimaaa ils sont beau et bien fait machallah 3lik et merci a rachida pour la recette | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mar 19 Nov 2013 - 11:54 | |
| mais dit moi rachida dans la MAP tu commence avec la semouline ou l'eau, car mwalfinr nebdaoue avec les liquides | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mar 19 Nov 2013 - 12:01 | |
| mais qu'on on étire la pate es ce que mouille les mais avec de l'huile ki lem3arek?? | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mar 19 Nov 2013 - 12:07 | |
| radia tu fais comme d'hab mais attention de laisser la pâte dur dans la map, il faut qu'elle soit molle, donc tu surveilles pour l'eau et quand tu vois ta pâte est bien molle tu fermes le couvercle et tu laisses terminer le pétrissage. Ben comme tu veux, tu mouilles avec de l'huile ou de l'eau...
Dernière édition par Rachida le Mer 20 Nov 2013 - 7:53, édité 1 fois | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mar 19 Nov 2013 - 15:15 | |
| merci pour les explications rachida c gentil a toi | |
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fida Membre Débutant
Messages : 49 Date d'inscription : 07/04/2010 Age : 51 Localisation : algerie Emploi/loisirs : lire-internet-cuisine
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mer 20 Nov 2013 - 0:23 | |
| ws wr Allah
ils sont superbes; un délice que j'adore !! baraka Allah fik pour la recette | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Mer 20 Nov 2013 - 7:56 | |
| Tout le plaisir est pour moi radia, je viens de voir mon message je me suis trempée, je voulais dire de ne pas laisser la pâte dur dans la map, je viens de corriger, bis
Merci fida, heureuse que tu aimes, bis | |
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Myra Cuisinière Experte
Messages : 1787 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 51 Localisation : Dans ma cuisine Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Sam 23 Nov 2013 - 16:11 | |
| mille bravo yatik saha <3 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Dim 24 Nov 2013 - 7:46 | |
| Merci myra, heureuse que tu aimes, bis | |
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Oumabderrahman01 Nouveau Membre
Messages : 4 Date d'inscription : 09/03/2014 Age : 45 Localisation : Ain Emploi/loisirs : Sans
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Dim 9 Mar 2014 - 12:34 | |
| Salam alaykum ils sont super beau Allahumma Barak Nous on fait un trou au milieu j'essayerais ta recette in shaa Llah | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Khfafe (beignets) Lun 10 Mar 2014 - 7:35 | |
| Salem oumouabderrahman, mnawra le forum Vivement de voir tes khfafes...... | |
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| Sujet: Re: Khfafe (beignets) | |
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| Khfafe (beignets) | |
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