quiche épinards, tomates, feta et basilic

je vous présente aujourd'hui une super quiche, au gôut incomparable! surtout ne la râtez pas celle-là c'est un véritable délice, j'ai eu la recette de mon beau frére qui est un chef cuisinier en arabie séoudite, il m'a refilé tout un classeur avec de bonnes recettes, l'une plus bonne que l'autre et j'en suis vraiment heureuse!!!

donc voici pour commencer la recette de la quiche, je peux vous assurer qu'on s'est bien régalé


ingrédients

1 pâte feuilletée
2 tomates
500 gr d'épinards frais
1 botte de basilic frais
2 oeufs
300 gr de fromage feta
500 ml de créme fraiche
sel, poivre du moulin

préparation

laver les épinards, blanchir quelques miunutes dans de l'eau bouillante salée, juste 3 minutes pas plus
les égouter,
couper les tomates en gros cubes, puis couper la feta en gros cubes aussi!
foncer un moule à tarte ou un cercle patissier beurré, de pâte feuilletée, piquer la pâte, mettre dessus les épinards, puis les tomates, puis la feta, parsemer de basilic,
battre la créme fraiche avec les oeufs, saler et poivrer, mettre cette préparation sur les légumes, puis hop au four préchauffé à 180 degrés environ 45 minutes!

ilysa yatik saha très bien reussi katchèhi

merci mina, gros bisous

whaou,tu as de la chance mashallah d'avoir un beau -frère chef cuisinier
en tout cas je te dis bravo j'aime beaucoup ta quiche ,dommage c'est juste mes enfants qui n'aiment pas les épinards malheureusement mais moi je l'a ferai inchallah,j'ai presque tous les ingrédients sauf la féta que j'achèterai bien évidemment
yatik saha

HUUUUM!!!!!!! un pur délice, merci ma chère pour ce beau et bon partage bravo

Ilysa elle est magnifique