| Baghrir expresse | |
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+7Kristine farah12 saadia NADIA76 llysa Rachida lynda 11 participants |
Auteur | Message |
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Baghrir expresse Jeu 28 Oct 2010 - 18:29 | |
| salam les filles voilà comment je les fais tres facile dans un blinder je met un verre et demi de farine + un verre et demi de semoule fine + 1verre de lait caillé (lben ou rayeb) ou un pot de yaourt de ton choix + une levure chimique +une bonne c a s de levure de boulanger +1 oeuf + une pincée de sel +1 c a s de l'huile je vais mixer le tout en mouillant avec de l'eau tiede pour moi içi j'ai met 2 verres et un peu plus d'eau donc là 3inek hiya mizanek donc vous aurez une pate a baghrir laisser reposer que dix minute le temps de chauffer la poile puis vous faite cuire vos baghrir ou crepe a mille troux comme vous le savez bessahetkoume mes amies | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 28 Oct 2010 - 19:20 | |
| j'adore avec mon café c'est un délice, merci ya chatra pour ce beau partage........ | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 28 Oct 2010 - 19:33 | |
| wouaw j'adore! merci lynda | |
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Baghrir expresse Ven 29 Oct 2010 - 18:02 | |
| tres contente que ca vous plait merçi a vous aussi | |
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NADIA76 Cuisinière adepte
Messages : 765 Date d'inscription : 27/05/2010 Age : 48 Localisation : ALGER Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| Sujet: Re: Baghrir expresse Dim 7 Nov 2010 - 16:18 | |
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Baghrir expresse Dim 7 Nov 2010 - 17:15 | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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farah12 Membre Débutant
Messages : 11 Date d'inscription : 02/05/2010 Age : 55 Localisation : ALGERIE Emploi/loisirs : ASSISTANTE COMMERCIAL
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 3 Mar 2011 - 9:54 | |
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Kristine Cuisinière gastronome
Messages : 488 Date d'inscription : 22/02/2011 Age : 41 Localisation : région parisienne Emploi/loisirs : responsable de caisse
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 3 Mar 2011 - 12:09 | |
| J'adore ces crepes, mais apparement elles sont dure a faire!!! | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 3 Mar 2011 - 14:36 | |
| Mais non!!! kristine, ce n'est vraiment pas dure tu n'as qu'à suivre les explications et tu verras tu seras très contente du résultat lol | |
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cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 3 Mar 2011 - 15:25 | |
| je confirme elle est bonne cette recette moi je mets toujours du yaourt mais je testeterai ta version avec lben ou raib merci bcp | |
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bigmumy Membre Débutant
Messages : 28 Date d'inscription : 18/09/2010 Age : 53 Localisation : lyon Emploi/loisirs : cuisiner
| Sujet: Re: Baghrir expresse Jeu 19 Mai 2011 - 18:45 | |
| elles me tente trop Lynda je suis au régime !!! comment faire | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Baghrir expresse Ven 20 Mai 2011 - 5:56 | |
| comme cannelle, je les ai essayé avec du yaourt, très très bon. ta version est très convinquante lynda, le résultat est surprenant. merc pour le partage, c'est toujours un plaisir de voir le Baghrir sur les écrans lol | |
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Baghrir expresse Ven 20 Mai 2011 - 18:46 | |
| ahhhhhhhhhhhhhh oui c'est le roi de table c'est mon sauveurrrrrrrrr imagine ta des inviter a surprise vc'et facile amchaoucha et baghrir issahal el oumour | |
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Citron cannelle Cuisinière Amateur
Messages : 62 Date d'inscription : 11/11/2014 Age : 37 Localisation : Chlef Emploi/loisirs : Couture, Peinture, Cuisine
| Sujet: Re: Baghrir expresse Lun 17 Nov 2014 - 10:00 | |
| Ravie de trouver une recette de Baghrir aussi facile, et surtout testée et réussie par les membres! Moi j'en ai fait une ce week-end mais c'etait la catastrophe!! je ne l'ai pas réussi, et mes baghrir n'etaient pas vraiment troués, juste quelques trous sur les bordures ou parfois juste au milieu! je les ai cuits dans une poêle Teffal sur une plauqe chauffante, peut etre que c'est du a la cuisson, le feu n'etait pas réparti sur toute la surface (comme c'est le cas pour le trepied) Enfin je ne sais pas exactement ou est la faille, je testerai cette recette le week end prochain inchallah, je vous tiendrai au courant! | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Baghrir expresse Lun 17 Nov 2014 - 10:16 | |
| Vivement de voir citron cannelle, oui surtout c'est la cuisson, je crois qu'il faut cuire sur un fourneau à gaz et tefal c'est parfait mais quel tefal l'ancien le tefal orange parce que le tefal couleur verte il n'est pas bon pour le bagrire testé et non approuvé lol donc il faut l'ancien tefal, je crois qu'il faut revenir sur les anciens tajines............. | |
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Citron cannelle Cuisinière Amateur
Messages : 62 Date d'inscription : 11/11/2014 Age : 37 Localisation : Chlef Emploi/loisirs : Couture, Peinture, Cuisine
| Sujet: Re: Baghrir expresse Lun 17 Nov 2014 - 10:25 | |
| Justement ce n'est pas l'ancien Teffal orange, et pour le feu c'est une plaque cuisson a gaz je crois que je vais m'acheter un tajine special Baghrir | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Baghrir expresse Lun 17 Nov 2014 - 10:29 | |
| Oui je crois parce que j'ai testé tous les téfals que je trouve chez nous pas de bon résultat lol | |
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| Sujet: Re: Baghrir expresse | |
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| Baghrir expresse | |
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