Voici mes baghrir !!!
la recette :
1 litre d'eau
500g de farine de blé dur
1 càc de sel
1 sachet levure sèche de boulangerie
1 sachet de levure chimique
mettre tous les ingrédients dans un blender, mixer le tout ensemble,
pour savoir si votre pâte a la bonne consistance, suffit d'y plonger une cuillère, et si celle-ci sort bien nappé de pâte c'est que votre mélange est pret.
la verser dans un saladier et laisser reposer au moins une demi heure
faire cuire les crèpes d'un seul côté, jusqu'à épuisement de votre pâte.
ps : si la pâte trop liquide ajouter la farine, si l'inverse ajouter de l'eau pour obtenir la bonne consistance !
Se sert tiède avec du beurre ou du miel ou de la confiture ... faites selon votre gout !
Sujet: Baghrir 
Ven 29 Oct 2010 - 15:31
j'adore, ok merci c'est très bon avec mon café, yatek assaha pour ce délice bravo
miam miam merci trop bon ces crêpes avec du miel
