Ingrédients:
250 gr de semoule fine
150 gr de farine
1 cà s de sucre
1 cà c de sel
1 c à c de levure chimique
1 c à s de levure instantanée
1 oeuf
1 litre d'eau tiède
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et laisser lever 45 min
ans une poêle anti adhésive, mettre une louche du mélange et bouger la poêle pour que le mélange soit bien répartir.
On doit obtenir des trous sur tous le baghrir.
Servir en arrosant de miel ou de beurre fondu avec du sucre par dessus