oum anis
Cuisinière Amateur
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 |  Sujet: poulet au riz  Lun 6 Déc 2010 - 22:55 | |
| Bonjour tout le monde. Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de poulet avec du riz , facile et légère
Ingrédients:
du riz cuit dans l'eau salée
quelques morceaux de poulet
ail 1 à 2 oignons
1 tomate bien mure, rapée
1 poivron coupé en petits dés
l'huile
cumin, poivre noir, sel
1 feuille de laurier 1 branche de thym
Préparation:
Dans une cocotte, faire revenir dans l'huie, l'oignon avec les morceaux de poulet l'ail le sel et les épices , remuer de temps à autre. Mouiller avec une petite tasse d'eau , couvrir et laisser cuire.
D'autre part, dans une poêle, faire revenir les oignons coupés en lamelles dans un peu d'huile , ajouter le poivron ,la tomate, la feuille de laurier et le thym. saler , poivrer et laisser cuire sur un feu doux. après cuisson ajouter le riz , laisser mijoter quelques minutes .
Après cuisson du poulet, le faire rôtir dans un bain d'huile très chaude(dans une poêle). passer la sauce du poulet dans le mixeur et c'est prêt .
BON APPÉTIT | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: poulet au riz Mar 7 Déc 2010 - 8:12 | |
|  une belle et bonne assiette bien garnis bravo | |
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llysa
Admin
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Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: poulet au riz Mar 7 Déc 2010 - 11:18 | |
| j'ai vu cette recette sur ton blog, merci pour le partage parfait! | |
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sosso
Modératrice
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Emploi/loisirs : enseignement
| | Sujet: Re: poulet au riz Mar 7 Déc 2010 - 23:53 | |
| merci pour le partage | |
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saadia
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: poulet au riz Mar 22 Fév 2011 - 18:13 | |
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Rosa
Invité d'honneur
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Emploi/loisirs : ma cuisine
| | Sujet: Re: poulet au riz Mar 22 Fév 2011 - 20:39 | |
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du partage j'aime bcp! 