MAKROUT RAPIDE

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Ce matin j'ai mis au point cette recette rapide qui donne 20 très petits makrouts .
Il m'arrive parfois d'avoir envie d'en manger mais le temps passé debout dans la cuisine me fait changer de suite d'idée ,donc je me suis décidée à adapter la recette pour vraiment faire quelque chose de présentable ,bon, rapide et dans de petites proportions !

Ingrédients:

• 190 g de semoule moyenne
  
• 20 g de beurre
  
• 4 cl d'huile
  
• 1 p de sel
  
• 1 pincée de sucre
  
• 1 pincée de zeste de citron
  
• 1/2 cuil. à c de vanille en poudre
  
• 50 g de pâte de datte
  
• 1/2 cuil à S d'eau de fleur d'oranger
  
• 1 bonne pincée de cannelle
  
• 3 cuil. à s de miel
  
• 1 cuil. à s de graine de sésames
  
• Huile pour friture
  

Préparation:
Dans un saladier mettre votre semoule ,l'huile, le beurre fondu ,le zeste ,la vanille et la pincée de sel .Remuer avec une cuillère. Perso j'ai laisser la semoule absorber la matière grasse pendant 1h00 mais ce n'est pas une étape obligatoire obligatoire.
Verser 5 cl d'eau et ramasser la pâte avec vos mains (il y en a pas beaucoup à peine une grosse poignée).

Étaler votre pâte avec vos mains en donnant une forme rectangulaire.
Préparer dans un bol la pâte de datte auquel vous ajouterez l'eau de fleur d'oranger et la cannelle.
Malaxer la pâte pour qu'elle absorbe l'eau de fleur d'oranger.Faire un boudin avec cette farce et poser le au bord du rectangle de semoule.

Enrouler la pâte comme sur la photo.J'ai laisser reposer la pâte 1/2 h pour que la semoule absorbe l'eau.

Couper en petit morceaux de 3 cm à peu près .

Faire frire les makrouts dans l'huile de friture à feu moyen .Égoutter .
Mettre au micro-onde le miel pour le faire fondre 2 min.
Tremper vos gâteaux dans le miel et parsemer de graines de sésames.
Régalez vous !!

bravo c'est la recette des makrouts rapide qu'il me faut mashallah
merci merci

bravo

j'adore les makroutes, c'est un délice, merci

tres belle recette!

en plus c'est tres rapide quand t'as des invités !

Merci pour la recette,on a toujours tendance a faire une grosse quantité,car on mesure souvent en Bol ou Cup!
La en grammes c'est tres bien!Merci

les filles

j'aime beaucoup ces petits makrouts que j'achetais pour ramadan, maintenant je vais les tester inchallah.

merci

tes makrouts, ils ont l'air très très bons,

hummmmm!!

Merci trés belle présentation bisous.

les filles !
merci pour vos gentils messages

les makrouts à la tunisienne, je connais c'est sympa car ça fait de petites bouchées j'aime bien alors que le makrout traditionnel est plus gros, merci pour la recette j'avoue ne jamais avoir testé je retiens, en tout cas ils sont bien beaux

hummmmmmmmmmmmmmm avec un bon café !!!! merci pour les etapes en photo