Cuisinons des plats variés
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Cuisinons des plats variés

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 flans petits pois et steaks à la vapeur

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5 participants
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oum mouncifrayan
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oum mouncifrayan


Taureau
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MessageSujet: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMar 8 Mar 2011 - 8:56

ingrédients:







200g petits pois



1 oignon



4 càs huile d’olive



sel poivre



cumin



2 càc pate d’ail




3 œufs



















préparation:







Cuire les petits pois à la vapeur.



couper l’oignon en lamelles.



les faire revenir dans une poêle avec l’huile.



y verser les petits pois, et les sauter 2mns



tout en remuant à l’aide d’une cuillère



en bois.







flans petits pois et steaks à la vapeur DSCF4289












retirer du feu et laisser tiédir.



mixer avec les épices, et l’ail jusqu’à



avoir un mélange homogène.







flans petits pois et steaks à la vapeur DSCF4292












ajouter les œufs un à un.



verser dans des moules à muffins.



cuire au bain marie 30mns à 180º.







flans petits pois et steaks à la vapeur DSCF4338




démouler lorsque c’est tiède.







cuire les steaks à la vapeur dans



un couscoussier pendant 1 heure couverts.



saler et dresser dans une assiette avec



une sauce tomate aux oignons râpés.






flans petits pois et steaks à la vapeur DSCF4409




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saadia
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Vierge
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMar 8 Mar 2011 - 10:26

flans petits pois et steaks à la vapeur 457566 bsahtek flans petits pois et steaks à la vapeur 975293
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merry
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Vierge
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMar 8 Mar 2011 - 10:45


flans petits pois et steaks à la vapeur 145307 belle presentation! yaatik saha . mes filles n'aime pas trop les p pois, donc je v essayer cette re7 prochainement.
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oum mouncifrayan
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Taureau
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMar 8 Mar 2011 - 12:22

merci saadia et merry pour vos passages!
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Rachida
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMar 8 Mar 2011 - 22:17

flower ça doit être bien bonnn yatek assaha pour ce délice
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Lion
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMer 9 Mar 2011 - 9:26

hummm trop belle ta recette Samiha, merci je retiens en plus j'adore les petits pois.
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oum mouncifrayan
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Taureau
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitimeMer 9 Mar 2011 - 9:42

merci rachida et naouel pour vos passages..
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MessageSujet: Re: flans petits pois et steaks à la vapeur   flans petits pois et steaks à la vapeur Icon_minitime

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