| Beignet à la semoule. | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Beignet à la semoule. Mar 15 Mar 2011 - 16:01 | |
| , Je recherche une recette de beignet marocains. pas sefnj) Ces beignet sont a la semoule, pétris avec du lait il me semble. Ils sont ronds avec un petit trou au centre et saupoudré de sucre glace. L'intérieur est jaune (safran probablement?). Quelqu'un aurait-il la recette svp??? J'aime beaucoup ces beignets, ils sont moelleux et pas remplis d'huile contrairement aux sfenj(bien qu'ils soient frits...) Merci beaucoup. | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mar 15 Mar 2011 - 18:58 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mar 15 Mar 2011 - 20:27 | |
| Salem ma chère fleur d'oranger, comment ça va? Ben voilà j'ai trouvé un lien de beignets à la semoule, je ne sais pas si cela que tu cherches donc voici le lien : http://www.la-recette-de-cuisine.com/recettes-gourmandises/recette-sfenj-marocains-beignets-marocains.html
Merci de te présenter et de signer le règlement. | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 7:24 | |
| Merci Rachida.
Ces beignets ont l'air bons, mais ce n'est pas ceux là que je recherche.
Ceux dont je parle sont pétris avec du lait. Une fois la pâte pétrie, on l'étale avec un rouleau à pâtisserie et on couple des cercles. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 7:27 | |
| Ok je vais voir inchaalah!!!! | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 11:02 | |
| http://www.cuisine-marocaine.com/modules/cuisine/article.php?storyid=3193 Fleur d'oranger, j'espère que tu sera 'intéressée par ces beignets, car ils sont pétris comme tu le veut avec du lait. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 11:08 | |
| merci fawzia pour le lien, inchaalah c'est la recette que tu cherches ma chère fleur | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 14:47 | |
| Merci les filles. J'ai bien envie de tester cette recette. Je veux pas faire ma difficile mais ce n'est pas cette recette. La pâte de beignet dont je parle est comme je l'ai dit étalé au rouleau patissier puis couper à l'aide d'un couvercle rond et un autre petit trou est formé au centre... En tout cas c'est gentil de vouloir m'aider les filles. Ceci dit je compte essayer quand même ta recette Fawzia. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 15:02 | |
| J’espère c'est ce que tu cherches, http://saidacuisine.canalblog.com/archives/crepes_beignets__gauffres/index.html | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 18:52 | |
| Ça y ressemble beaucoup.
Merci beaucoup Rachida, en plus ils ont l'air succulent (vite fait, bien fait comme j'aime). | |
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 18:59 | |
| oui rachida c'est ce que j'aller lui donner comme lien normalement c'est cette recette elle poura mettre du lait a la place de l'eau c'est ce que je fait moi c'est non on vas chercher au secourrrrrrr j'attend qu'elle dra ouiiiiiiiiiiiiiii c'est celle là coucou fleur diit nous | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Mer 16 Mar 2011 - 19:01 | |
| enfnnnnnnnnnnn fleur elhamdoullah tu poura remplacer l'eau par de lait et de mettre du zafran pour avor la couleur jaune dont tu parle | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 8:33 | |
| C'est bien celle là merccccciiiiiiiiiiiiiiiiii beaucoup.
J'ai pas encore testée celle de Fawzia mais je compte le faire.
Je vous tiens au courant!!!! | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 9:12 | |
| Heureuse que tu as trouvé ce que tu voulais ma chère, impatiente de voir!!!! | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 11:00 | |
| ok fleur d'oranger, donc tu as pris celle avec de la farine; Je vais testé avec la semoule car je n'ai jamais fais des beignets à la semoule seule, ( si ce n'est de la farine, sinon je mélange farine et semoule) et là allons y pour voir ce que ça donne. On attend tes photos fleur d'oranger bisous | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 15:04 | |
| J'ai tester aujourd'hui les beignets de Fawzia car j'ai eu une invité surprise, hé bien je conseille vivement cette recette très simple et très rapide.
Les beignets sont légers, et très bons, par contre j'ai rajouté du lait.
Concernant les autres beignets je compte aussi les tester juste avec de la semoule sans farine.
Merci. | |
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Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 15:26 | |
| fleur d'oranger la recette ne m'appartient pas , je t'ai juste aidé à trouver un lien et justement je voulais savoir si tu l'as trouvé bien que je la teste aussi. merci de ta confiance . bisous | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 17:26 | |
| super alors , impatiente de voir les photos!!!! | |
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Fleur d'oranger Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 15/03/2011 Age : 44 Localisation : France Emploi/loisirs : congé maternité
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 18:53 | |
| Oui Fawzia, je sais que c'est un lien.
Cette fois ci Rachida je n'ai pas pris de photo car j'étais pressée mais la prochaine fois Inch4ALLAH. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Jeu 17 Mar 2011 - 21:05 | |
| - Fleur d'oranger a écrit:
- ,
Je recherche une recette de beignet marocains. pas sefnj)
Ces beignet sont a la semoule, pétris avec du lait il me semble. Ils sont ronds avec un petit trou au centre et saupoudré de sucre glace. L'intérieur est jaune (safran probablement?).
Quelqu'un aurait-il la recette svp???
J'aime beaucoup ces beignets, ils sont moelleux et pas remplis d'huile contrairement aux sfenj(bien qu'ils soient frits...)
Merci beaucoup. vas jeter un coup d'oeil Amal a posté de super beignets, je ne sais pas si c'est ceux là que tu cherches, mais ça me semble vu ta description http://amalbidawiya.over-blog.com/article-beignets-50864808.html | |
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fadela66 Cuisinière Amateur
Messages : 239 Date d'inscription : 15/02/2011 Age : 47 Localisation : perpignan Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Sam 19 Mar 2011 - 13:43 | |
| he ben dit donc tout ca pour des beignets | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
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fadela66 Cuisinière Amateur
Messages : 239 Date d'inscription : 15/02/2011 Age : 47 Localisation : perpignan Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Beignet à la semoule. Sam 19 Mar 2011 - 22:54 | |
| Ah la solidarité ! C est bien j espère que j aurais la même j ai posté message pour avoir des recette avec des tasses ou des verres,des cuillère pour mesurer les mais j ai peur que personne le vois c est dans la rubrique "pépins en cuisine" ou Quelque chose comme ça | |
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| Sujet: Re: Beignet à la semoule. | |
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| Beignet à la semoule. | |
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