BALLOTINE DE DINDE

Ballotine de dinde farcie!!!

escalopes de dinde, du riz cuit,
petits pois, carottes, des épices, beurre, oignons ou échalotes.vous
pouvez mettre des champignons aussi si vous aimez!!

cuire le riz
et réserver, dans une poêle faire revenir les petits pois/carottes avec
l'assaisonnement , avec un peu de beurre, y rajouter le riz

mettre
l'escalope de dinde à plat,y verser un peu de farce,refermer et
attacher avec une ficelle, ajuster l'assaisonnement, mettre les oignons
émincés dans un plat avec un peu d'eau au fond du plat, mettre les
ballotine, couvrir de papier aluminium et cuire au four.

servir avec du riz et des petits pois carottes!!!

une belle assiette, yatek assaha ma belle pour ce partage

Ah oui, en plus bien équilibre

Originale comme recette!

Myriam

tes photos sont a tomber