nancy
Cuisinière gourmande
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Emploi/loisirs : je m'occupe de ma famille
 |  Sujet: Tourte au poulet  Mar 19 Avr 2011 - 15:59 | |
|  Les ingrédients : 2 rouleaux de pate feuilletée. Un blanc de poulet préalablement cuit. 3 oignons. 2 tomates. Une poignée d'olives vertes coupées en rondelles. Sel, poivre, ras elhanout. 2 c à soupe d’huile d’olive. Fromage râpé. Un jaune d'œuf pour la dorure. Un poivron (je n’ai pas mis). La préparation : Faite chauffer l’huile d’olive dans une poêle, Râper l'oignon, couper le poivron en julienne, ajouter les à la poêle, saler assaisonner ajouter les tomates râpées et laisser cuire. Laisser refroidir. Foncer un moule à tarte avec la pate étalée disposer la farce, ajouter le blanc de poule émiettés, les olives et le fromage râpé, couvrir avec le reste de la pate, badigeonner avec le jaune d’œuf et décorer selon votre gout (moi j’ai fais une tresse et des petites formes) puis badigeonner encore une fois avec le jaune d’œuf, et enfourner. Servir avec une bonne salade. 
si vous voulez voir les étapes en photos faites une petite visite ici:http://nancycuisine.over-blog.fr/10-index.html | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Tourte au poulet Mar 19 Avr 2011 - 16:09 | |
|  un pur délice avec une bonne salade, j'adore | |
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yasmin
Cuisinière Amateur
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Emploi/loisirs : secrétaire
| | Sujet: Re: Tourte au poulet Mar 19 Avr 2011 - 17:04 | |
| yatike saha nancy! c'est très appétissant  | |
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selma
Cuisinière gourmande
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saadia
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| | Sujet: Re: Tourte au poulet Jeu 21 Avr 2011 - 10:08 | |
| delicieux  merci pour ce bon partage | |
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delices
Cuisinière gourmande
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Emploi/loisirs : Cuisine
| | Sujet: Re: Tourte au poulet Jeu 21 Avr 2011 - 12:25 | |
| Rien qu'a la voir, j'ai faim  | |
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nancy
Cuisinière gourmande
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Emploi/loisirs : je m'occupe de ma famille
| | Sujet: Re: Tourte au poulet Dim 24 Avr 2011 - 16:48 | |
| merci à vous les filles  | |
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sosso
Modératrice
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| | Sujet: Re: Tourte au poulet Mer 5 Oct 2011 - 16:44 | |
| c'est trop bon j'adore  | |
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Ummu 'OubeydAllah
Membre Débutant
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| | Sujet: Re: Tourte au poulet Mer 5 Oct 2011 - 23:07 | |
| Magnifique ! Jaime beaucoup machaALLAH ! | |
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| | Sujet: Re: Tourte au poulet | |
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