Cannellonis à la Farce de Légumes et Poulet Haché

ingrédients:

300g lasagnes
200mls sauce béchamel
100g coulis de tomates

pour la farce:
1 oignon
1 carotte
1 courgette
2 gousses d’ail
300g viande de poulet hachée
2 càs persil haché
sel poivre
cumin

préparation:

faire bouillir les lasagnes pendant 10mns.
les retirer et les séparer sur
un torchon propre.
mixer les légumes et les faire revenir
dans une poêle à fond épais
avec l’huile d’olive.
ajouter la viande, l’ail et assaisonner.
remuer pendant 10mns sur feu moyen.
laisser refroidir.
farcir les lasagne, et enrouler.
disposer dans un plat allant au four,
sur le coulis de tomates.
verser la béchamel dessus.
enfourner 20mns à 200º.
gratiner la surface.
déguster aussitôt!

les détails de la préparation en photos ici:
http://surmatable.over-blog.com/article-cannelonis-a-la-farce-de-legumes-et-poulet-72305432.html

HUUUM!!! un délice bravo

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Salam,

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recette notée, à tester la prochaine fois que j'en fais!!!
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