Délicieuse Confiture de Tomates Rouges

ingrédients:

1 kg de tomates rouges
750g sucre
1 càc vanille en poudre
1 jus de citron


préparation:

bien laver et nettoyer les tomates.
ôter les graines et le jus.
les couper en cubes.
les mettre dans une casserole avec le sucre.
couvrir et laisser macérer une nuit.
mettre sur feu doux et laisser
cuire une heure.
ajouter la vanille et le jus.
bien mixer.
laisser refroidir et déguster…hmmmmm

pour plus de photos détaillées ici:
http://surmatable.over-blog.com/article-delicieuse-confiture-de-tomates-rouges-72218336.html