Quiche aux poissons

Ce qu'il faut
1 pâte brisée
400 g de filets de poissons sans peau (saumon)
4 c à s de moutarde
2 c à s d'huile d'olive
3 œufs
1/2 c à c de poivre noir
20 cl de crème fraîche
1 c à s de farine
1/2 citron
et du sel


Comment faire
Coupez les filets de poissons en cubes, mettez du sel, faites cuire 5 min à la poêle avec l'huile d'olive.
Battez les œufs à la fourchette avec la crème, la moutarde, le poivre noir, le sel, le jus de citron et la farine.
Étalez la pâte brisée, disposez dans un moule allant au four.
Répartir les morceaux de poisson sur le fond de tarte, verser la crème dessus.
Enfourner.

salam rachida miam un délice aux yeux merci ma belle.

Contente que tu aimes sabah

pour le partage et

Tout le plaisir est pour moi, heureuse que tu aimes........merc