Salam Alayekoum,
Voici une recette toute simple d'amuse bouche :)
Ingrédients:- 1 pâte feuilletée
- Mortadelle
- Fromage râpé
Préparation:- Dérouler la pâte feuilletée et former un rectangle.
- Découper ce rectangle en deux et parsemer sur les 2 rectangles la mortadelle râpée et le fromage râpé.
- Enrouler les 2 pâtes sur la garniture puis les envelopper dans des
films alimentaire. Mettre ces 2 pâtes roulés au frigo pendant 1 heure.
- Au bout d’une heure, sortir les pâtes roulés puis les couper en fines rondelles et préchauffer le four à 180°C.
- Disposer ces rondelles sur une plaque avec papier sulfurisé et les
enfourner à 180°C pendant 15 à 20 min. Les retourner en milieu de
cuisson pour que les 2 faces dorent.
- Ces roulés à la mortadelle peuvent être servis chaud ou froid.
Sujet: Roulés à la mortadelle 
Lun 9 Mai 2011 - 20:33
Jiji, ils sont extra
ma douce Jiji
