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Cuisinons des plats variés
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Messages : 2557 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Dijon Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
Sujet: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Jeu 12 Mai 2011 - 9:26
1 l de lait entier 2 cuil. à s de maizena 200 gr de chocolatblanc 2 cuil.à c d'agar agar 1 cuil.à c d'arôme à la vanille Versez dans une casserole le lait froid en ajoutant la maizena et l'agar agar . Remuez . Mettez à chauffer doucement en ajoutant le chocolatblanc cassé en morceaux . Portez à ébullition en remuant régulièrement jusqu'à épaississement . Hors du feu ajoutez l'arôme de vanille . Versez dans des petits moules en silicone ou autres .... Mettre au frais et démoulez au moment de servir .
Vous pouvez y décorer de framboises ou de fraises .....
Perso j'ai utiliser mon moule en silicone en forme de rose ...
Avec un crayon couleur rose j'ai dessiner les traits de la rose . Et avec de la pâte d'amande verte les pétales .
J'ai rajoutée des petites roses de sucre avec des pétales et des petites boules de sucre ! comme si c'était la rosée.
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Jeu 12 Mai 2011 - 9:55
bravo Lilas, alors t'as trouvé l'agar-agar??? trés joli ton avatar
Invité Invité
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Jeu 12 Mai 2011 - 10:28
il m'a l'air trop bon, en tous les cas joli et j'ai le même moule lol
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Jeu 12 Mai 2011 - 21:11
je l'ai fais lilas, il est délicieux! je vous le montrerai demain inchallah, là je suis crevée
oumasma Cuisinière Amateur
Messages : 112 Date d'inscription : 24/04/2011 Age : 59 Localisation : Algerie Emploi/loisirs : internete;cuisine;sport
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Jeu 12 Mai 2011 - 21:29
nancy Cuisinière gourmande
Messages : 386 Date d'inscription : 30/03/2011 Age : 55 Localisation : Algerie Emploi/loisirs : je m'occupe de ma famille
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Jeu 12 Mai 2011 - 21:40
un délice bravo
Kristine Cuisinière gastronome
Messages : 488 Date d'inscription : 22/02/2011 Age : 41 Localisation : région parisienne Emploi/loisirs : responsable de caisse
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Ven 13 Mai 2011 - 10:40
Très jolie, super!!!
Rachida Fondatrice
Messages : 24237 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Ven 13 Mai 2011 - 11:52
Oui vraiment très jolie, j'adore et bravo
Lilaschouette Cuisinière Experte
Messages : 2557 Date d'inscription : 23/04/2011 Age : 60 Localisation : Dijon Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Ven 13 Mai 2011 - 11:55
Merci les filles pour vos compliments qui me font très plaisir ! Bisous!
Woua que je suis coente que tu es testée ma recette Llysa ! Bisous j'ai hâte de le voir !
oumsania Cuisinière adepte
Messages : 753 Date d'inscription : 01/03/2011 Age : 42 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : femme au foyer
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Lun 16 Mai 2011 - 12:21
C'est vrai il est super ton flan Lilas et très joli...
Rosa Invité d'honneur
Messages : 1013 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 55 Localisation : ALGERIA Emploi/loisirs : ma cuisine
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Lun 16 Mai 2011 - 12:29
rien a dire la photos parle d'elle même
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
Sujet: Re: Flan au chocolat blanc ou le pudding Allemand Lun 16 Mai 2011 - 12:32
Lilaschouette a écrit:
Merci les filles pour vos compliments qui me font très plaisir ! Bisous!
Woua que je suis coente que tu es testée ma recette Llysa ! Bisous j'ai hâte de le voir !