ROULÉS DE CHAMPIGNONS AU THON

Cel a fait des années que je les prépare, il est grand temps de partager avec vous ces roulés que j'affectionne tout particulièrement.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée du commerce
400 g de champignons de paris
1 c à s d'huile d'olive
1 oignon
1 c à c d'ail
100 à 120 g de thon au naturel (poids égoutté)
1 oeuf
3 c à s de crème épaisse
Sel
Poivre
1 pincée de cumin (facultatif)
1 poignée de persil frais

Préparation:
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, y faire revenir l'oign et les champignons émincés, rajouter l'ai, assaisonnez.
Une fois l'ensemble cuit incorporez le persil et le thon puis mixez tout, vous obtiendrez une pâte à laquelle vous rajouterez la crème et l'oeuf.
Laissez cette farce refroidir avant de l'utiliser.
Façonnage: Etalez la pâte feuilletée, disposez dessus la farce sur toute la surface en laissant une marge.
Roulez et fomez un boudin. Enveloppez-le de film alimentaire et mettez-le au frais pendant plusieurs heures de préférénce afin d'obtenir de jolis roulés.
Sortez le boudin du réfrigérateur détaillez des rondelles de 1,5 cm d'épaisseur que vous allez déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C entre 20 et 25 minutes.
Ces roulés se dégustent chaud, tièdes ou même froids.

°° BON APPETIT °°

tu nous gâte Cannelle bravo

ingrédients peu onéreux pour une recette bien gouteuse je retiens la recette et je la testerai à l'occasion Merci

à tester inchaalah,

merci pour tes bonnes recettes

de rien les filles, mina30, en effet peu onéreux, ça fait de l'effet lorsqu'on reçoit !

Salam alaykom,



Merci pour le partage.

alayki essalam, de rien noumine

Rolalaaaaaaaaa!!!! ce que j'ai raté, une merveille, un réel plaisir avec une bonne salade, bsahetkoum

merci Rachida c'est trop trop bon ça part à une vitesse !!!!!

Ca fait des années que je fait ta recette et elle fait l'unanimité autour de moi, je ne mets pas de champignon car ma dernière n'aime pas, sinon je suis ta recette, c'est un vrai délice.

Haaaaa elle tombe bien cette recette super!!!

Car j'ai Sonia qui vient manger pour ce midi et je ne savais pas quoi lui faire !
Je suis ravie ! J'ai notée et je file de suite la faire !!

Merciiii une aiguille qui m'est sortie du pied mdrrrrrrrrrr

ils sont supers beaux et bien appétissants cannelle, bravo

Nabila a écrit:

Ca fait des années que je fait ta recette et elle fait l'unanimité autour de moi, je ne mets pas de champignon car ma dernière n'aime pas, sinon je suis ta recette, c'est un vrai délice.

Merci Nabila, bises