ingrédients pour 4 pers.
cuisson:20mn.
~25 fraises tagada.
~4 càs de lait.
~75 gr de beurre demi-sel.
~2 œufs.
~70 gr de sucre.
~80 gr de farine(avec poudre levante incorporée.
1~faites fondre à feu doux dans une casserole les fraises tagada
le beurre et le lait,en tournant souvent.
préchauffez le four th6-7 (200°C).
2~battez les oeufs entiers et le sucre dans une jatte.
incorporez-y le contenu de la casserole tiédi et la farine.
fouettez pour obtenir une pâte lisse.
3~répartissez la pâte dans les empreintes d'une moule pour minicakes.
enfournez 20mn.à la mi-cuisson,baissez le four th.6 (180°C).
servez les minicakes refroidis.