Je viens vous présenter un entremet hyper léger et fondant .
Il vous faut :
* 500 ml de lait entier
* 60 gr de semoule fine
* 30 gr de sucre en poudre
* 1 feuille de gélatine
* 30 fraises tagada
* Fraises pour la décoration
Faîtes chauffer le lait dans une casserole en y jetant en pluie
la semoule et le sucre .
Remuez jusqu'à épaissement .
Ajoutez la feuille de gélatine .
Mélangez .
Jetez les fraises tagada dans la semoule qui va devenir rose
et
remuez jusqu'à ce que toutes les fraises soient fondues .
Mettre dans un moule .
Le mien est en forme de rose .
Mettre au frais plusieurs heures !
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