salam a toutes j'espere que vous allez bien,me voila de retour avec des vols aux vents qui j'espere vous plairons ;)
- Ingrédients
- bouchée à la reine
- blancs de poulet
- champignons de Paris
- 1 oignon
- 20 cl de crème liquide pour preparer une bechamel
-sel, poivre,gruyere
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez et coupez le champignons en morceaux puis ,Coupez en lamelles les blancs de poulet.
Epluchez et émincez l'oignon, Faites revenir les blancs de poulet, les champignons et l'oignon dans un peu d'huile d'olive à la poèle jusqu'à ce que cela soit doré.preparer une bechamel,Versez la préparationau poulet dans la bechamel melanger, Salez et poivrez.
remplir vos vol au vents et parsemer de gruyère râpée,et enfournez pendant quelques minutes.sortir doree eservir avec une salade