TARTE°°°TATIN°°°AUX°°°PRUNES

ingrédients pour 6 pers:

préparation 25 mn:

cuisson 40mn:


~1 rouleau de pâte brisée pur beurre.

~6 ou 7 prunes.

~1/2 citron.

~~25 gr de beurre.

~75 gr de sucre.


1~chauffez le four sur TH.6(180°C).
coupez les prunes en deux.et arroser de jus de citron.

2~faites fondre le sucre dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'eau.
jusqu'à ce que le mélange ait une couleur ambrée.
étalez-le sur le fond d'un moule à tarte beurré.

3~déposez les moitiés de prunes sur le fond,en les faisant se chevaucher légèrement.
appuyez un peu sur les fruits pour les tasser.

4~déroulez la pâte brisée et déposez-la sur les fruits.
glissez le pourtour de la pâte à l’intérieur du moule.
piquez-la à l'aide d'une fourchette et enfournez à mi-hauteur.
cuisez pendant environ 40mn.

5~retirez la tarte du four et laissez refroidir 10mn.
posez un plat rond au-dessus du moule et renversez la tarte d'un coup sec.
servez tiède,accompagné de crème fraîche,de chantilly ou d'une boule de glace à la vanille.

humm un régal cette tarte, merci ma belle.

comme tu postes pas mal de recettes, n'oublie pas de les mettre sur le poste recettes du jour pour le jeu des blogs ici https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3626-recettes-du-jour-pour-le-jeu-des-blogs-octobre-2011, peut être seras tu la prochaine ? qui sait, inchallah.

jamais testé avec des prunes bonne idée, merci Dalila

nani a écrit:

humm un régal cette tarte, merci ma belle.

comme tu postes pas mal de recettes, n'oublie pas de les mettre sur le poste recettes du jour pour le jeu des blogs ici https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3626-recettes-du-jour-pour-le-jeu-des-blogs-octobre-2011, peut être seras tu la prochaine ? qui sait, inchallah.

ok merci rachida

c'est super bon cannelle avec des prunes

merci dalila, mais c'est nani et non pas rachida lol

nani a écrit:

merci dalila, mais c'est nani et non pas rachida lol

ma belle,je sais pas pourquoi j'ai marquer sa alors que j'avais bien vue que c'etais toi

une grosse pour me faire pardonner lolll

dalila a écrit:

nani a écrit:

merci dalila, mais c'est nani et non pas rachida lol

ma belle,je sais pas pourquoi j'ai marquer sa alors que j'avais bien vue que c'etais toi

une grosse pour me faire pardonner lolll

:MDR3: je te comprends dalila lol
En tout cas ta tarte à l'air bien bonnnnnn, yatek assaha et bsahetkoum bravo

bravoo Dalila

merci doria
bizzz"z

Trés simple , trop beau , et super bon , ...il n'y a pas mieux , Dalila, ya3tiik essaha !