Flan au Crabe

Il vous faut :

* 1 boîte de chair de crabe
* 2 oeufs
* 3 càs de crème fraîche
* 15 gr de gruyère râpé
* ciboulette
* sel et poivre


Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche .
Salez poivrez .
Ajoutez la ciboulette le gruyère et la chair de crabe .
Mélangez délicatement .

Mettre dans un plat beurré ou dans des petits moules en silicone au bain -marie au four durant 30 mn th 180 °

Servir chaud avec une sauce au beurre blanc citronné.
http://lilaschouette.vefblog.net

hummm merci lilaschouette ça a l'air delicieux

Bien appétissant tes flans, merci pour ce beau partage et bravo