| | Flan de courgettes |  |
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| Auteur | Message |
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hido
Admin
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|  Sujet: Flan de courgettes  Dim 26 Fév 2012 - 12:17 | |
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Je vous propose aujourd'hui une recette que je prépare depuis 07 ans , le flan de courgette ,
délicieux , léger , rapide , et simple .
INGREDIENTS :
- 01 kg de courgettes , nettoyées et coupées en rondelles.
-01 belle carotte , épluchée et râpée.
- 01 petit oignon finement émincé.
- 02 cuil à s d'huile
- sel , poivre .
- 500 ml de sauce béchamel ( faite maison pour moi ).
- 02 cuil à s de persil ( frais) haché.
- du fromage râpé ( moi j'utilise du gruyère )
- beurre pour le moule
PREPARATION :
1- Faire revenir l'oignon , dans une pôele , avec l'huile et les carottes sur feu modéré.
2- Ajouter les courgettes , saler , poivrer ; et laisser cuire , à feu doux ,
jusqu'à ce qu'elles devienne tendres et dégagent toute leur eau.
3- Hors du feu , additionner la sauce , le persil , et le fromage.
4- Beurrer un moule à gratin ( ou plusieurs moules individuels ) ,
y mettre le mélange , puis faire gratiner au four .
http://atbokhlakom.over-blog.net/article-flan-de-courgettes-99279172.html
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Dim 26 Fév 2012 - 13:27 | |
| Merci hido pour ce délicieux partage bsahetkoum bravo | |
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hido
Admin
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Dim 26 Fév 2012 - 14:28 | |
| Merci à vous d'être là , bisous ! | |
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llysa
Admin
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hido
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Lun 27 Fév 2012 - 8:05 | |
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Nesyla
Admin
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Lun 27 Fév 2012 - 10:32 | |
| huuum, ça a l'air trop bon idéal pour accompagner de la viande! | |
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hido
Admin
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Lun 27 Fév 2012 - 11:30 | |
| Oui , Nesyla , pourquoi pas ! | |
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sosso
Modératrice
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Lun 27 Fév 2012 - 19:11 | |
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Lilaschouette
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Mar 28 Fév 2012 - 8:15 | |
| Miammmmm il t'en reste encore car j'adore les courgettes!
Tu m'envoie un plat à cette adresse par colis mdrrrr
Lilas
rue du soleil !
loll
Bisousssssssss | |
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Rachida
Fondatrice
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hido
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| | Sujet: Re: Flan de courgettes Mar 28 Fév 2012 - 13:41 | |
| - Lilaschouette a écrit:
- Miammmmm il t'en reste encore car j'adore les courgettes!
Tu m'envoie un plat à cette adresse par colis mdrrrr
Lilas
rue du soleil !
loll
Bisousssssssss  , je t'envois une part avec une chouette , t'adore ça non .............lol ! | |
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