Gratin de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes:

• 500g de courgettes
  
• 1 oignon
  
• 1 càs de beurre
  
• 2 càs de farine
  
• 1/2L de lait
  
• Sel, poivre
  
• Thym
  
• Fromage râpé
  
• Huile d'olive
  

Etapes de la recette:

1/ laver et couper vos courgettes en rondelles. Hacher finement l'oignon.

2/ Faire revenir les courgettes et l'oignon dans un peu d'huile d'olive pendnat une bonne dizaines de minutes. Jusqu'à ce que le tout prenne une jolie couleur. saler et poivrer.

3/ Préparer la béchamel: Dans une casserole faire fondre le beurre. Ajouter la farine, remuer jusqu'à ce que cela forme une pâte. Ajouter le lait petit à petit tout en remuant jusqu'à obtenir la consistance voulu. Saler et poivrer.

4/ dans un plat allant au four, mettre une première couche de béchamel, puis une couche de courgettes et finir par une couche de béchamel. Saupoudrer de thym et de fromage râpée;

5/ Enfourner pendant une dizaines de minutes.

Voilà c'est prêt.............

Merciii

J'adore les courgettes merci pour la recette Bisous

moi aussi j'aime trop ca c'est bon ! merci pour le partage