| Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 | |
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+15doria lilouche209 oumotalal prudence oumsania Rachida CuisineStyle yummyfood Myra Nesyla llysa myriam13 hido dalila cannelle 19 participants |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Mar 1 Nov 2011 - 9:34 | |
| Comme vous le savez c'est nani (moi lol) qui a gagné au concours du gâteau traditionnel d'octobre 2011, et c'est donc sur son blog, la popotte de nani que l'équipe du forum a choisi la recette pour ce concours de novembre qui coïncide en plus avec l'aïd el adha. Et donc vous aurez à tester pour ce mois et présenter de jolis photos: Petits gâteaux au sucre INGREDIENTS pour 20 biscuits 2 oeufs 1/2 verre de sucre en poudre (pris comme mesure 1 verre de 200 ml) 1/2 verre d'huile 1/2 verre de maïzena 1 sachet de levure chimique Zeste d'un demi citron (ou vanille) 2 gouttes d'arôme citron Farine selon absorption (j'ai mis environ 2 verres et demi) Décor : Sucre semoule Dans un saladier ou au robot, mettre les oeufs, le sucre, le zeste de citron et bien battre. Ajouter l'huile et bien mélanger. Incorporer la levure et la maïzena, puis ajouter petit à petit la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Former des couronnes petites ou moyennes (ou si vous préférez des boules ou en forme de doigts), puis tremper la face dans le sucre semoule et disposer les dans un plat allant au four. Cuire dans un four préchauffé au th.6, durant environ 15 minutes (à vous de surveiller, tout dépend des fours), les gâteaux ne doivent pas dorer. Pour plus de détails, vous retrouverez la recette ici : http://lapopottedenani.over-blog.com/16-categorie-11593063.html Je vous rappelle que vous n'avez pas le droit de changer la recette, mais que vous avez le droit néanmoins à 2 jockers, soit vous enlevez 2 ingrédients, ou en rajouter et la présentation compte aussi pour 1 jocker.Alors maintenant à vous de jouer, nous vous attendons nombreuses inchallah. |
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cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Mar 1 Nov 2011 - 10:07 | |
| super!!!!!! à tester rapidement inchallah merci Nani | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Mar 1 Nov 2011 - 10:20 | |
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dalila Cuisinière Experte
Messages : 2296 Date d'inscription : 08/05/2010 Age : 58 Localisation : montpellier(france) Emploi/loisirs : mes enfants,mon blog,lire,les jeux,
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Mar 1 Nov 2011 - 11:35 | |
| chere nani et on va se régaler | |
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hido Admin
Messages : 2090 Date d'inscription : 13/04/2011 Age : 42 Localisation : algerie Emploi/loisirs : professeur
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Mar 1 Nov 2011 - 14:40 | |
| Super , je les testerai inchallah ! | |
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myriam13 Chef-cuisinier
Messages : 1301 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : 13 Emploi/loisirs : maman au foyer
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Jeu 3 Nov 2011 - 8:49 | |
| Nani, j'ai loupé ce poste!! trés jolis gâteaux à tester inchallah | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Jeu 3 Nov 2011 - 9:49 | |
| moi aussi j'adore ce choix, inchallah je vais les tester, mais pas pour l'aid, je fais pas de gâteaux car on sera pas à la maison! | |
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Myra Cuisinière Experte
Messages : 1787 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 50 Localisation : Dans ma cuisine Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Jeu 3 Nov 2011 - 13:35 | |
| miammm ça me rappelle des gâteaux de maman quand je revenais de l'école miammmmmmmmmmmm
merci moi je vais les faire pour l'Aid demain inchallah ainsi que des sablés merci | |
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yummyfood Cuisinière gastronome
Messages : 561 Date d'inscription : 10/09/2011 Age : 44 Localisation : Casablanca, Maroc Emploi/loisirs : Marketing
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Jeu 3 Nov 2011 - 15:49 | |
| Nani !!! | |
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CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Ven 4 Nov 2011 - 12:21 | |
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Myra Cuisinière Experte
Messages : 1787 Date d'inscription : 06/02/2011 Age : 50 Localisation : Dans ma cuisine Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Ven 4 Nov 2011 - 23:40 | |
| Voilà j'en ai fait aujourd hui et j'ai pris avec un bon café après le ftour mmmmmmmm | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Ven 4 Nov 2011 - 23:59 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24237 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 7:29 | |
| iiiiih!!!!! yahasraaaa !!!! cela me rappelle beaucoup de choses walah, yatek assaha myra pour ce beau partage et bsahetkoum | |
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oumsania Cuisinière adepte
Messages : 753 Date d'inscription : 01/03/2011 Age : 42 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : femme au foyer
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 8:32 | |
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prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 10:48 | |
| ah zut, j'ai pas de maïzena, dites les filles, je voudrais les faire de suite car pour nous c demain l'Aid par quoi je peux remplacer la maïzena sachant que cette matière permet une légèreté au biscuit enfin je crois, à moins que quelqu'un peut me dire à quoi sers la maïzena dans une pâtisserie, si je peux rajouter plus de levure pour remplacer la maÏzena, je vais donc pouvoir en faire dès ce soir, merci pour vos réponses.
bisous à bientot | |
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CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 11:14 | |
| Hum! super bien fait, bravo!!
Prudence, normalement la maîzena remplace la farine mais avec maîzena c plus léger! | |
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prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 11:20 | |
| Merci ma belle, je vais pouvoir en faire alors ce soir, sans la maïzena, je mettrais les photos une fois fait.
Merci pour ta réponse j'attendais justement une réponse avant de les faire. | |
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CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 11:33 | |
| Super et hâte de voir ton beau travail!!! | |
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yummyfood Cuisinière gastronome
Messages : 561 Date d'inscription : 10/09/2011 Age : 44 Localisation : Casablanca, Maroc Emploi/loisirs : Marketing
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 15:05 | |
| Bessaha ou raha Très réussis !!! | |
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hido Admin
Messages : 2090 Date d'inscription : 13/04/2011 Age : 42 Localisation : algerie Emploi/loisirs : professeur
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 16:14 | |
| NBani j'ai testé tes gateaux , ils sont super , j'envoyerai les photos dés que possible ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Sam 5 Nov 2011 - 18:32 | |
| inchallah hido.
prudence normalement la maïzena sert à alléger les gâteaux et épaissir les sauces, je n'ai jamais testé ces gâteaux sans maïzena, si tu testes qu'avec de la farine, je te remercie de nous donner ton avis inchallah. merci. |
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prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Dim 6 Nov 2011 - 2:32 | |
| coucou, voici les filles ma participation, j'ai rajouté un peu de zeste de citron et j'ai façonné une moitié comme nani et une autre différemment. | |
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prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Dim 6 Nov 2011 - 2:37 | |
| ............j'ai oublié de le dire, je l'ai faite sans maîzena, finalement il n'y a pas de grande différence, c'est délicieux, mes enfants ont adoré, je vais devoir en refaire pour ce soir car je n'en ai plus. plus ils sont refroidis, plus ils sont croquants, c'est vraiment un régale. Merci Nani pour ta recette, c rapide et pratique à la fois Aïd Moubarak à toutes et à tous | |
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cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 Dim 6 Nov 2011 - 7:34 | |
| Prudence je les ai vus ce matin sur facebook et me suis dit: je parie que c'est la recette de Nani" ils sont très jolis grand bravo j'aime bien le deuxième façonnage en bâtonnets!!! | |
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| Sujet: Re: Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 | |
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| Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011 | |
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