Concours du plus beau gâteau traditionnel novembre 2011

Dis donc les filles, ils sont magnifiques vos biscuits, je viens tout juste de les visionner, j'aime beaucoup ceux de oumsania, ils sont bien blancs. Félicitations

Prudence très jolies !!!

Oui super tes gâteaux prudence, yatek assaha et bsahetkoum

machallah prudence, trop jolies formes et bssahetkoum, du coup vous m'avez donné envie d'en faire aussi, dés que j'irai mieux inchallah.

Bsahtkoum prudence, ils sont très beaux...

prudence a écrit:

Dis donc les filles, ils sont magnifiques vos biscuits, je viens tout juste de les visionner, j'aime beaucoup ceux de oumsania, ils sont bien blancs. Félicitations

Prudence

Merci les filles c zentille hihihihihihihi

les filles, si vous voulez participer au concours faite viiite il ne reste que 4 jours lol

Très sympa Prudence, pour tes collègues lol et la forme, j'aime beaucoup ça rend bien!

les filles, vous savez que aujourd'hui c'est le dernier jour pour poster votre participation, donc allez viiiite a vos photos, a votre poste et poster, merci

J'ai préparé les gateaux , ils étaient magnifiqes , et trop bons , mais malheureusement je ne peux pas poster les photos , fautes de materiels comme je suis à l'hopital ; je les ai confecionné en forme de noeuds pour honorer l'Aïd El Adha , et la corde avec laquelle on attache les moutons , de toute façon la recette sera publiée sur mon blog dés que possible ; bravo pour vos belles réalisations et bonne chance à toutes !

Eh bien les filles quelles belles réalisations machallah!!!

je les ai préparés hier soir, mes filles ont souhaité qu'ils aient la forme d'un chat, j'ai donc partagé la pâte en 2 et fait deux formes, voici le résultat, un vrai régal ils sont comme ceux de mon enfance en un peu plus moelleux peut être dus à la maïzena ou peut être à la quantité de levure car selon mes souvenirs ceux de ma mère croquaient un peu, alors que ceux-ci fondent en bouche, bref ils sont délicieux, merci Nani.

cannelle ils sont beaux, yatek assaha et bsahetkoum

Hido ne t'en fais pas tu as tout le temps de les poster tes gâteaux, prends soin de ta fille c'est l’essentiel khir inchaalah

cannelle, tu as raison, à mainte réflexion ceux que j'avais fait sans maïzena étaient beaucoup plus croquant, mon époux préfère ainsi tout comme moi, ceux avec la maïzena sont bcp plus fondant en bouche, mon mari me disait que çà ressemble au croquet sans le sucre d'ou mon deuxième post j'ai fait moitié en croquet et moitié en sucre avec la même recette de nani. En tout cas j'aime beaucoup les tiens comme ceux de oumsania, ils sont bien blanc, les as tu fait cuire à petit feu ?

bisous

machallah ils sont bien beaux vos biscuits, bonne chance.

prudence a écrit:

cannelle, tu as raison, à mainte réflexion ceux que j'avais fait sans maïzena étaient beaucoup plus croquant, mon époux préfère ainsi tout comme moi, ceux avec la maïzena sont bcp plus fondant en bouche, mon mari me disait que çà ressemble au croquet sans le sucre d'ou mon deuxième post j'ai fait moitié en croquet et moitié en sucre avec la même recette de nani. En tout cas j'aime beaucoup les tiens comme ceux de oumsania, ils sont bien blanc, les as tu fait cuire à petit feu ?

bisous

Merci les filles pour vos compliments.

Prudence, en fait je les ai fait cuire à 180°C pas plus de 6 minutes (ils sont fins ainsi façonnés) normalement ils doivent rester blancs, je les sors et laisse refroidir ils durcissent un peu.
Mais tu as raison je pense que sans maïzena ils sont plus croquants, comme ceux de ma mère, je ne pense pas qu'elle mettait de la maïzena, en tout cas on a adoré, à refaire sans doute, j'ai mis du zeste de citron et du jus aussi hummm le régal.

bessahetekoum cannelle, machallah contente qu'ils t'aient plu.

merci Nani wallah tu m'as ramenée en enfance

cannelle a écrit:

merci Nani wallah tu m'as ramenée en enfance

+1 walah

ben moi en tout cas Nani, mon enfance commence en ce moment, je ne connaissais pas ce biscuit, j'avais fait une ou deux fois le croquet avec la recette de Djouza qui ressemble un peu à la tienne mais avec le sucre j'ai bcp aimé, je te cache pas qu'à présent je confectionne assez régulièrement ce biscuit pour les enfants et les collègues, merci encore pour cette recette.

Vraiment très réussis cannelle j'aime beaucoup les petits chats !!

ils sont magnifique trop mimi les petits chatons ;)

Oh! super les filles, j'adore trop vos réalisations, vraiment bravo!
moi j'aurais aimé les faire mais comme je ne cuisine pas en ce moment (c mon mari qui m'aide en tt) j'ai un problème au doigt (Arthrite) et je suis sous antibiotique, je ne peux bougé mon doigt et je porte un petit plâtre pour ne pas trop le faire souffrir...donc désolé!!! mais je garde la recette pour la faire un jour!

prompt rétablissement carmen ça doit pas être évident moi aussi je dois me faire opérer de ma main gauche le canal carpien mais je repousse l'échéance et ma dernière à que 10 mois en tout cas repose toi surtout

Oh! Linda toi aussi en plus ta un enfant de 10 mois mais c pas facile du tt pour toi! ma maman aussi devait faire une opération sur le canal carpien mais elle a toujours reporté ça, elle a des sensations "comme des piqures d'aiguilles vers les doigts"...et c très mal, elle ne peux rien faire quand elle a cette douleur!
Courage à toi Linda.
Bisous.