verrine de crevettes et tomates confites et fromage aux herbes

Cette verrine de crevettes et tomates
confites et fromage aux herbes est une entrée fraîche , délicate et très
raffinée par sa présentation qui sera idéal
pour un apéro-dînatoire et les fêtes de fin d'année .
la recette est sur mon blog par là
http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-verrine-de-crevettes-et-tomates-confites-et-fromage-aux-herbes-89067434.html








-Ingrédients:-Pour 4 verrines.


-300g de crevettes roses cuites.


-200g de fromage frais(type saint môret).


-16 tomates séchées dans son huile.


-2 c à soupe de basilic frais finement ciselé.


-1gousse d'ail.


-thym.


-sel et poivre.


-2c à soupe d'huile d'olive.





-Préparation:





-Décortiquer et rincer les crevettes en gardant 4 pièces avec leurs queues pour la décoration.


-Hacher au couteau vos tomates en gardant 4 pour la finition.


-Couper vos crevettes en deux et
arroser d'huile d'olive et ajouter une cuillère à soupe de basilic et
la moitié des tomates hachées et réserver.


-Mélanger le fromage avec l'ail finement haché, le basilic restant, saler et poivrer.


-Dresser les verrines , mettre une couche de mélange de crevettes et une couche de fromage aux tomates.


-Piquer chaque tomate en insérant
une crevette par un pic en bambou et poser-les sur la couche de fromage
,réserver au frais pendant au moins une
heure.


l

Wouaaaaa ils sont beaux tes verres !! Bisous

hummmm trop belles tes verrines, superbes machallah.

Magnifiques Linda et sans doute bien appétissante

yatek assaha pour ce plaisir, bsahetkoum ma belle

magnifique j'ai vu ta recette sur ton blog et j'ai commenté bravo ma belle