GATEAU°°AU°°CHOCOLAT°°ET°°AUX°°POMMES

ingrédients: pour 8 pers.

préparation:30mn.

cuisson:1h environ.

repos:1heure.

~500 gr de pommes.

~300 gr de farine.

~375 gr de beurre(j'ai mis 200gr).

~250 gr de sucre.

~3 gros œufs.

~50 gr de cacao amer.

~2 càc de levure.

~1 pincée de sel.

~1 portion de glaçage.
https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t4135-glacageauchocolat#54314
GATEAU°°AU°°CHOCOLAT°°ET°°AUX°°POMMES Sam_1338

GATEAU°°AU°°CHOCOLAT°°ET°°AUX°°POMMES Sam_1338

1~préchauffez le four à 180°C(th.6).
tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.

2~pelez et épépinez les pommes puis râpez-les grossièrement.
mélangez-les avec la farine,le beurre,le sucre poudre,les œufs,
le cacao,10cl d'eau,la levure et le sel.

3~versez la préparation dans le moule,
mettez au four et laissez cuire pendant environ 1heure.
jusqu'à ce que la pointe d'un couteau piquée au centre
ressorte sèche.

4~laissez reposer le gâteau dans le moule pendant 10mn
avant de le démouler sur une grille.

5~couvrez le dessus et les cotés du gâteau avec le glaçage
et laissez durcir celui-ci pendant 1heure à température ambiante.

miam j'adore bsahetkoum

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