Cuisinons des plats variés
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 GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT

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dalila
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dalila


Bélier
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MessageSujet: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeDim 19 Fév 2012 - 21:10



GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Dsc02040
ingrédient pour:4 pers.

préparation:20mn.

cuisson:1h.

~400gr de pommes de terre.

~3 œufs.

~130gr de beurre.

~100gr de sucre.

~100gr de chocolat noir.

~50gr de fécule.

~1 pincée de vanille.
GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Dsc02041

1~lavez les pommes de terre sans les peler.
faites-cuire dans une marmite d'eau 30mn
à petits bouillons.égouttez-les et faites-les
sécher au four.pelez-les encore tièdes.
passez-les au moulin à légumes,grille fine,
au-dessus d'une terrine.

2~sur feu doux,faites fondre le chocolat dans une petite casserole
avec 100gr de beurre.séparez les jaunes d’œufs des blancs.

3~travaillez la purée avec le sucre en poudre,les jaunes d’œufs,
la fécule,la vanille et le chocolat à l'aide d'une spatule en bois.
GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Dsc02039
4~battez les blancs en neige.incorporez-les à la purée sans les casser.
allumez le four,TH6.

5~beurrez un moule.versez le mélange.passez le gâteau au four 30mn.
démoulez encore tiède.servez tiède ou froid.
GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Dsc02038
6~accompagnez de confiture ou de crème anglaise.
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Lilaschouette
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Balance
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeDim 19 Fév 2012 - 21:44

Dalila tu l'as fait avec des patates douces ? ou avec des charlottes ? quelle genre de pommes de terre ?
Je pense que ton gâteau doit être bien bon !

Il est original je dirais !

Bisous !
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dalila
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Bélier
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeLun 20 Fév 2012 - 1:12

non pas douce,il demande des bentji moi j'ai mis des normale. oui sa fait bizarre mes c'est super bon.oui très original hihi
bizzzzzou
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Rachida
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeLun 20 Fév 2012 - 7:48

Oui c'est vraiment original, yatek assaha pour ce partage bsahetkoum bravo
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Bélier
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeLun 20 Fév 2012 - 13:44

GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT 2098281423rachida
bizzzou
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Vierge
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 14:31

GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT 75662 moi je voudrais savoir si on sent la pomme de terre ou pas du tout ?
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 18:01

slt fado
perso j'ai trouvais que non,trop bon loll
bizzzou
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 18:27

Je te crois volontié moi j'ai fais celui de chocolat betterave et meme un avec de l'avocat et graines de pavot on ne sent pas le gout de ces légumes .
faut que j'éssaye ta recette merci du partage
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 18:56

ah oui original aussi t'ai recettes,c'est vrai que quand on lis sa on se dit bizarre ou même berk loll,et à la finale c'est super bon.
ok tiens moi au courant
bizzzou
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MessageSujet: Re: GATEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT   GATEAU DE POMMES DE TERRE AU  CHOCOLAT Icon_minitime

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