| | gateau aux fraises et chantilly |  |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Date d'inscription : 03/05/2010
Age : 56
Localisation : alger
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|  Sujet: gateau aux fraises et chantilly  Jeu 22 Déc 2011 - 21:00 | |
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la genoise:125g de sucre, 125g de farine, 4 oeufs, 1/2s à s de vanille. battre energiquement les oeufs, le sucre et la sanille, ajouter la farine en pluie en mélangeant avec une spatule,verser dans un moule de 22cm de diametre et enfourner pendant20mn. four préchauffé. laisser refroidir. monter 20cl de creme liquide en chantily avec 4 c à s de sucre glace, garder au frais. sirop: 1/2v de sucre + 1verre d'eau laisser bouillir 10mn eteidre et ajouter la vanille et mixer qqfraises dedans. découper la genoise en 2 disques, les imbiber de sirop puis garnir chaque disque avec la chantilly, parsemer les fraises coupées en dés,... masquer le gateau avec la reste de la chantilly et décorer comme vs voulez avec des fraises. garnissez la pourtour du gateau aux amandes effilées. voilà c simple et surtout trop bonnnn! bon appétit.   | |
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oumzakino
Cuisinière Amateur
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Emploi/loisirs : le plus beau metier du monde maman
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Ven 23 Déc 2011 - 8:49 | |
|  humm de bon matin j'aimerais bien une grosse part bravo il est tres jolie !!! biz | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Ven 23 Déc 2011 - 14:15 | |
| je 'en prie OUMZAKINO! et merci  | |
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nancy
Cuisinière gourmande
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Emploi/loisirs : je m'occupe de ma famille
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Ven 23 Déc 2011 - 14:56 | |
| wawa un tres beua gateau bravo merry  | |
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Ven 23 Déc 2011 - 19:29 | |
| Merry il est magnifique tout beau et sans aucun doute très très bon merci pour le partage | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Ven 23 Déc 2011 - 21:51 | |
| NANCY , NAOUEL,  | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Sam 24 Déc 2011 - 7:22 | |
| Oui une belle tranche serait la bienvenue lol, yatek assaha et bsahetkoum bravo | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Sam 24 Déc 2011 - 13:48 | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Sam 24 Déc 2011 - 13:53 | |
| c'est vrai que ce n'est pas la saison, mais j'ai acheté des fraises, je dirais pas non devant ce délice hummmmm |
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farah
Chef-cuisinier
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Localisation : algerie
Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| | Sujet: gateau aux fraises et chantilly Dim 25 Déc 2011 - 18:53 | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Dim 25 Déc 2011 - 21:56 | |
|  NANI, FARAH. | |
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Lilaschouette
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly Dim 25 Déc 2011 - 22:43 | |
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| | Sujet: Re: gateau aux fraises et chantilly | |
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| | gateau aux fraises et chantilly | |
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pour ce délicieux partage il est à tooooomber ce gateau 
miammmmmmmmm 