| | MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT |  |
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+6selma Rachida cannelle oumzakino llysa dalila 10 participants |
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dalila
Cuisinière Experte
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|  Sujet: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT  Ven 23 Déc 2011 - 0:43 | |
|  ingrédients:pour 40 sablés environ. moi sa ma fait beaucoup moins. préparation:25mn. cuisson:12mn. ~125gr de beurre coupé en dés. ~2 càs de farine de riz. ~90gr de farine. ~2 càs de sucre glace. ~40gr de chocolat en poudre. enrobage: ~150gr de chocolat blanc. ~60gr de chocolat noir fondu. ~30gr de matière grasse végétale coupée en dés.  1~préchauffer le four à 160°C(th.5-6). chemiser deux plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé. mettre le beurre,la farine,le sucre et le chocolat en poudre dans un robot de cuisine et mixer le tout jusqu'à obtention d'une consistance homogène.  2~sur une planche farinée,pétrir délicatement la pâte obtenue pour l'homogénéiser,puis séparer en quatre. rouler chaque morceau en une longue et fine baguette de 1cm de diamètre.découper chaque baguette en tronçons de 3cm et disposer les tronçons sur les plaques. faite cuire 10 à 12mn puis laisser refroidir sur les plaque.   3~dans une petite jatte,faite fondre le chocolat blanc cassé en morceaux au bain-marie avec la matière grasse, en remuant pour homogénéiser le mélange.retirer du feu.  4~plonger les mini-sablés à moitié dans le chocolat fondu puis les remettre à sécher sur les plaques. verser le chocolat noir dans une poche à douille, verser le chocolat en pluie sur les sablés.  | |
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llysa
Admin
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oumzakino
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Ven 23 Déc 2011 - 8:48 | |
|  bravo tes sablé sont tres gourmand !!! bisou | |
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Ven 23 Déc 2011 - 13:32 | |
|  les filles oui oum trop bon loll bizzzzou  | |
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Ven 23 Déc 2011 - 19:21 | |
| très jolis tes sablés Dalila hooo je m'installe à Montpellier mouuuua  | |
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Ven 23 Déc 2011 - 23:18 | |
|  moi je t'attend toujours ma belle bizzzzou | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Sam 24 Déc 2011 - 7:20 | |
|  yatek assaha pour ce délice et bsahetkoum | |
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Sam 24 Déc 2011 - 9:26 | |
| - dalila a écrit:
- moi je t'attend toujours ma belle
bizzzzou promis je passe par la je te fais un coucou | |
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selma
Cuisinière gourmande
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Dim 25 Déc 2011 - 9:04 | |
|  ils ont l'air delicieux! | |
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mar 27 Déc 2011 - 13:33 | |
| oui selma trop bon ok avec plaisir ma chere cannelle inchalla  bizzzou | |
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mina
Cuisinière gourmande
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mar 3 Jan 2012 - 14:19 | |
| y selmek ma chere mina oui c'est vrai café ou thé c'est extra bizzzou  | |
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oumtaha
Nouveau Membre
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mar 24 Jan 2012 - 23:33 | |
|  magnifique | |
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fatima1
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mer 25 Jan 2012 - 8:30 | |
| Salam allaykoum  pour cet magnifique réalisation masha'Allah !!! | |
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mer 25 Jan 2012 - 15:22 | |
| ma belle bizzzzou | |
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sihamibra
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mer 25 Jan 2012 - 17:42 | |
| hummm tes sablés sont très joli, j'adore la présentation, et tout a fait le style de biscuit qu'aimerai mes petit hommes,merci pour le partage oukhti, Allah y khalik... mouahhhhhhhhhh | |
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT Mer 25 Jan 2012 - 19:10 | |
| slt siham ma belle,c'est vrai qu'ils on bien bon gros bizzzzou | |
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| | Sujet: Re: MINI°°°SABLES°°°AU°°°CHOCOLAT | |
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Dalila
j'adore tes mini sablè yatik saha avec 
c'est très bon 