| | LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL |  |
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dalila
Cuisinière Experte
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|  Sujet: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL  Mar 3 Jan 2012 - 1:38 | |
|  ingrédients pour:4 pers. préparation:15mn. cuisson:20mn. ~4 pommes. ~100gr de sucre. ~20gr de beurre. ~1 bombe de crème chantilly. ~1 càs de crème liquide. 1~faire fondre le sucre avec 2càs d'eau(ou de jus de pomme) dans une casserole.cuire à frémissements jusqu'à obtenir un caramel blond.incorporer la crème liquide.  2~peler les pommes,les épépiner et les couper en dés. les poêler 20mn dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles commence à compoter. 3~incorporer la moitié du caramel afin de bien enrober les dés de pommes.  4~répartir dans 4 verrines ou coupelles transparentes un peu de chantilly,la poêlée de pommes tiède et napper du reste de caramel. 5~recouvrir le tout d'un dôme de chantilly avant de servir.  | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mar 3 Jan 2012 - 10:24 | |
|  une coupe pour moi, merci bsahetkoum | |
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dalila
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mar 3 Jan 2012 - 14:02 | |
| loll sert toi ma belle
merci
bizzz | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mar 3 Jan 2012 - 17:08 | |
| hummmmm tout simplement, tu veux nous faire grossir ou quoi  |
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merry
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mar 3 Jan 2012 - 18:48 | |
| - nani a écrit:
- hummmmm tout simplement, tu veux nous faire grossir ou quoi
oui NANI, j'en ai pris 2kg et mon mari m'a fait la remarque, chose que je déteste  belles coupes DALILA! merci pour ce partage, | |
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cannelle
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mar 3 Jan 2012 - 20:09 | |
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dalila
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Lun 30 Jan 2012 - 0:37 | |
| - nani a écrit:
- hummmmm tout simplement, tu veux nous faire grossir ou quoi
 désoler pour le retard loll oui ma belle hihi bizzz | |
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dalila
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Lun 30 Jan 2012 - 0:40 | |
| - merry a écrit:
- nani a écrit:
- hummmmm tout simplement, tu veux nous faire grossir ou quoi
oui NANI, j'en ai pris 2kg et mon mari m'a fait la remarque, chose que je déteste 
belles coupes DALILA! merci pour ce partage, c'est vrai que c'est pas agréable  aller au régime viteeeeee loll merci ma belle bizzzz | |
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dalila
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Lun 30 Jan 2012 - 0:40 | |
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fatima1
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Lun 30 Jan 2012 - 10:05 | |
| mmmm ça à l'air bon ;) choukran pour ce partage | |
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Lilaschouette
Cuisinière Experte
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dalila
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Lun 30 Jan 2012 - 12:09 | |
| ok ma chere lila  les filles bizzzzzou | |
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| | Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL | |
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