Soupe de haricot blanc (loubia)

Salam / Bonjour

voici une soupe qu'on faisait souvent surtout durant l'hiver et avec ce froid qu'on à rien de tel pour ce réchauffer !!


INGREDIENTS
- 250 gr de haricot blanc sec tremper une nuit dans une bassine d'eau
- 1 oignons hachée.
- 2 tomates hachée
- 1 Cuillère à soupe de purée de tomate
- 1 carotte coupé en demi rondelle
- Persil, coriandre haché,
- sel, poivre, paprika
- 1 litre d'eau.
- 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive

PREPARATIONS
1. Placer tout les ingrédients dans une grande marmite, et laisser cuire à feux doux un peu plus d'une heure.
Vérifier que les haricots soit bien cuit. Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud !

Bonne appétit

Hummmmmm , j'adore ça , je la fais presque deux fois par mois, surtout en saison froide .......la seule différence , j'ajoute de l'ail et du cumin .

Bravo c'est magnifique !

coucou hido

moi aussi avant je mettais du cumin mais mon mari n'aime pas trop donc je le fait plus avec du cumin ! l'ail bonne idée je n'en met jamais dedans mais je testerais ;)
boussa

hummmm c'est bonnnnnnnn, ça réchauffe! j'adore mais je ne peux plus en manger car je digère trés mal les haricots et c'est dommage yatik essaha Fatima

Courage ! aille ma mère ne digère pas aussi !!! et je sais que c'est dur !!!
;)gros bisous

HUUUUUUM!!! j'adooooooore!!!!! bsahetkoum et merci du partage bravo

Merciiii Rachida !!! Lah é3tik saha !!!

bisous

Esalaamu aleikoum
Fatima Ceci est préfet de la météo nous ayant Machallah! un belle soupe d'hiver! Bravo! bises!

bonne soupe que j'aime aussi, surtout en hiver, ya3tik essaha;

miam miam, un très bon plat qui réchauffe, et avec de la h'rissa, très important ça, c'est encore pluuus bon!

Merci beaucoup les filles !!!

oui Nesyla avec la harissa c'est tip top !!!!