Tagine de loubia

Sujet: Tagine de loubia Mer 6 Oct 2010 - 10:01

Ingrédients :

500 g de viande d'agneau
1 kg de haricots verts
2 tomates
2 oignons
quelques brins de persil
sel
épices(poivre rouge, poivre noir, gingembre sachet de safran et une petite pointe de cannelle)
huile

Préparation :

Dans un tagine ,, une cocotte ou un fait tout, faire mijoter la viande avec les oignons et les tomates coupés en lamelles, saler, huiler et épicer.
Laisser cuire la viande à demi cuisson, rajouter les haricots verts et finir la cuisson 15 à 20 minutes.
Parsemer de persil haché.
Servir directement dans le tagine.

Admin Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010

waw j'adore ce tajine, Tagine de loubia 559838

il a l'air farao

bon...

Sujet: Re: Tagine de loubia Mer 6 Oct 2010 - 12:45

Nesyla

Sujet: Re: Tagine de loubia Mer 6 Oct 2010 - 14:50

Oui moi aussi j'adore ce tajine, yatek assaha ma chère fawzia c'est un pur délice bravo

Sujet: Re: Tagine de loubia Mer 6 Oct 2010 - 18:29

rachida c'est un plaisir de partager avec vous mes amies

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