Marbré chocolat et noisettes

Sujet: Marbré chocolat et noisettes Ven 9 Mar 2012 - 10:06

Ingrédients:

200 g de farine
3 oeufs
175 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
10 cl d'huile
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
50 g de noisettes

Préparation:

Beurrer et fariner un moule à cake. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans une jatte, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et le sel.

Verser l'huile. Mélanger bien puis ajouter le yaourt. Incorporer peu à peu la farine et la levure tamisées jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes dans ce cas ajouter 2 cs d'eau pour qu'il ne brûle pas.

Hacher grossièrement les noisettes avec un couteau (éviter le mixer pour ne pas les réduire en poudre : elles doivent être visibles quant on tranche le cake).

Diviser la pâte en 2. Ajouter le chocolat fondu à l'une et les noisettes à l'autre.

Remplir le moule en alternant le mélange aux noisettes et celui au chocolat. Faire cuire au four environ 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

Marbré chocolat et noisettes Cake_m10

Sujet: Re: Marbré chocolat et noisettes Ven 9 Mar 2012 - 10:28

Très joli ton gâteau ! bonne journée bisous

Sujet: Re: Marbré chocolat et noisettes Ven 9 Mar 2012 - 10:34

bravo Mina

Invité

super marbré, faudrait que je poste les miens aussi.

Sujet: Re: Marbré chocolat et noisettes Sam 10 Mar 2012 - 13:08

bien beau, idéal pour le gouter, merci Mina

Sujet: Re: Marbré chocolat et noisettes Sam 10 Mar 2012 - 13:11

Merci beaucoup à toutes !

Il est très léger avec peu de matière grasse et pers j'ai remplacé le sucre par 80g de fructose, comme je suis au régime aucun regret :)

Sujet: Re: Marbré chocolat et noisettes Dim 11 Mar 2012 - 9:10

superbe ton marbré j'en prendrais bien une part !!!

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