Pain de Viande au Fromage Gouda et Aux Oeufs

Ingrédients

-700 g de viande hachée de bœuf .

-sel,poivre,une pincé de noix de muscade.

-2 oeufs durs.

-2 tranches de fromage gouda jeune.

-2 c. à soupe de persil haché .

Préparation

1-Bien mélangez la viande avec le sel et les épices.
2-Coupez une feuille de plastique.
3- Disposez-y la viande hachée en une couche.
4- Écrasez les oeufs durs assez finement et mélangez-y le persil haché surgelé et les 2 tranches de gouda coupées en petits morceaux.
5- Recouvrez-en le hachis en laissant un bord de ± 1 cm. Pressez bien le mélange à l’aide d’une fourchette.
6-Formez une roulade en prenant la feuille plastique par les extrémités. Pressez bien. Laissez glisser la roulade dans un plat à four (sans la feuille plastique).
7-Faites cuire au four préchauffé à 190 °C pendant 50 min. Éteignez le four et laissez-y encore reposer le hachis pendant 10 min. Vous le découperez ainsi plus facilement.

humm ça me donne vraiment envie, machallah.

Merci najet,tu es adorable

bisous

Peut se manger froid avec une salade ?
Chaud avec une sauce oui !
Merci pour la recette que je trouve original!
Bisous Sunshine

Merci ma belle,tu es adorable

bravo ma belle!

Merci alahbiba diyali,hamdilah ala slama,nawarti fofo wa overblog wa dounya kamla :)

bisous

SUNSHINE a écrit:

Merci alahbiba diyali,hamdilah ala slama,nawarti fofo wa overblog wa dounya kamla :)

bisous

t'es adorable merci beaucoup gros bisous

cela fait un moment que je n'en ai pas préparé tu me donnes envie d'en faire Farah, merci pour la recette

super, bsahetkoum merci du partage bravo

Merci rachida et naouel vous etes adorables,bisous et bonne soirée.