BRIOCHE AU NOUGAT

ingrédients pour:1 brioche de 500gr.

préparation:15mn.

cuisson:30mn.

repos:1h30.

~12,5cl de lait.

~2 jaunes d’œufs.

~45gr de beurre.

~30gr sucre.

~1 càc de sel.

~300gr de farine.

~1 càc de levure boulangère déshydratée.

~40gr de nougat tendre.

1~mettez tous les ingrédients dans la cuve
map(machine à pain). dans l'ordre indiqué.
excepté le nougat et 1 jaune d’œuf.

2~sélectionnez le programme pâte.

3~à la fin du programme,versez la pâte
sur un plan de travaille légèrement fariné.
étalez légèrement et répartissez dessus
le nougat coupé en morceaux.roulez la pâte
et façonnez votre brioche.déposez-la sur une plaque
de cuisson légèrement farinée.laissez-la reposer,recouverte d'un torchon.
dans un endroit tempéré et à l'abri des courants d'air.
la pâte doit doubler de volume,ce qui prend environ 1h30.

4~préchauffez le four à 180°C(th.6).
avant d'enfourner,badigeonnez la brioche du jaune d’œuf
dilué dans 1càc d'eau et pratiquez quelques incisions
en couronne à l'aide d'un couteau.
mettez au four 30mn en surveillant bien la coloration de la croûte.

5~sortez la brioche du four et laissez-la refroidir
sur une grille.

Miam!!! je suis la 1ère lalalalala et je vais tout manger car j'adore le nougat !!
Vous mangerez les restes mes oiseaux mdrrrr

Merci pour cette bonne recette Dalila et elle est belle ta brioche
Bisous

bravo ma chère! ta brioche est superbe! Je dois me remettre à mes brioches! lol

bravo elle a l'air trop bonne ta brioche!, merci DALILA, bisouuuu.

Invité

hummm alors avec le nougat, j'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.

Merci Dalila pour cette belle recette

Super, bsahetkoum bravo

les amies c'est sympa
lilas t'ai une vrai gourmande lollll,c'est vrai quel et extra avec le nougat trop bon

gros bizzzou à toutes BRIOCHE AU NOUGAT 616572

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