Si vous êtes comme moi amateurs de café, ce yaourt est pour vous!!! A préparer avec du café soluble ou du café cuit également.
Ingrédients: 1 L de lait
1 yaourt nature (ou un sachet de ferment lactique)
Sucre ou miel selon goût
1 c à s de lait en poudre instantané ou de lait concentré
4 c à c de café instantané
Préparation: Faites chauffer le lait sur feu doux, incorporez le lait en poudre
et sucrez à votre convenance. Hors du feu rajoutez le yaourt, fouettez.
Ajoutez le café soluble, fouettez encore, puis remplissez les pots.
Placez les pots dans la yaourtière, faites incuber 8 à 10 heures.
Réservez au frais.