Gâteau au café

tout le monde

Pour moi quand on me parle de gâteau au café, je dirai même que çà serait un Moka mais ce qui diffère c'est uniquement la crème qui est au café et faite d'une crème au beurre que j'aime pas vraiment alors je fais avec une crème allégée, donc voici la recette. J'utilise ma base de mouskoutchou et remplace les parfums selon mes envies.

1 mesure de sucre ou deux suivant le plat (pour une mesure on obtient 2 moules à cake)
½ mesure d’huile
6 œufs
6 càs de farine T45
2 càs de maïzena
ou ménagère avec un sachet de levure
2 càs de maïzena
1/2 (verre à thé) de café
Mélanger sucre et œufs entier, bien les battre au robot pour moi
Ajouter l'huile, puis la farine et la maïzena et en dernier le café
enfourner à 175° pour 35 à 40 minutes suivant les fours
cette fois ci j'ai utilisé un moule rond de 22 cm ou 24 mais le 26 ferai l'affaire ainsi il ne sera pas aussi haut que celui ci hihihihihi
Bonne dégustation

j'adore aussi le moka, cela fait quand même trop longtemps que je n'ai pas fait, khir inchaalah
Ton gâteau me donne envie, c'est , merci pour le partage

???? mais a qui le recette, tu as mis dans le topique de Vos recettes testées par d'autres membres.............!!!!!!!

Prudence

Rachida a écrit:

j'adore aussi le moka, cela fait quand même trop longtemps que je n'ai pas fait, khir inchaalah
Ton gâteau me donne envie, c'est , merci pour le partage

???? mais a qui le recette, tu as mis dans le topique de Vos recettes testées par d'autres membres.............!!!!!!!

PPPPPPPPPPPPPPPPPPPfffffffffffffffffffff je me suis encore plantée, la recette est la mienne mmmmmmmdddddddrrrrrrr c'est une de mes bases de mouskoutchou, désolée ma belle et merci de le déplacer, bisous nana

llysa a écrit:

Prudence

Coucou Ilysa, merci de ta visite ma belle, dit as tu vu mes photos pour ton concours ?? je t'ai envoyé un mail, bisous bisous contente de participer au concours

prudence a écrit:

PPPPPPPPPPPPPPPPPPPfffffffffffffffffffff je me suis encore plantée, la recette est la mienne mmmmmmmdddddddrrrrrrr c'est une de mes bases de mouskoutchou, désolée ma belle et merci de le déplacer, bisous nana

pas de problème, après ce clic je délacerais inchaalah

Ton gateau est magnifique! prudence, tu sais quoi? moi aussi j'ai préparé un moka pour l'anniversaire de mon mari , aujourd'hui, hihihi .je v poster la photo pour le concours,

Super merry, heureuse de te relire, comment tu vas?
a ton mari et vivement de voir les photos du gâteau, bsahetkoum

hum j'aime trop ce gâteau, machallah.
peux tu mettre la recette de la crème ? merci

dit moi tu a mis deux fois maïzena,c'est juste un double ou c'est un autre ingrédients ??
merci
bizzz

Dalila, c'est en fait si tu n'as pas la farine T45 tu mets donc la farine ménagère plus la levure et pareil les deux cuillères à soupe de maizena

et si c'est la farine T45 il y a juste les 2 cas de maizena, bisous si tu n'as pas compris n'hésite pas à me demander, j'essaierai d'expliquer autrement hihihihihi

Merry, hâte de voir ta participation, joyeux anniversaire à ta moitié (une expression qu'on utilise chez nous et qui est dans le sens très affectueux), bisous nana

Najet a écrit:

hum j'aime trop ce gâteau, machallah.
peux tu mettre la recette de la crème ? merci

coucou Najet, j'ai fait au piff, c'est 500 ml crème fouettée mélangée à un blanc d'oeuf battu en neige pour alléger la crème tout simplement et arôme café brésilien et 1 cas de sucre glace, bisous nana

merci prudence, nana