Nesyla
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 |  Sujet: Brick pomme de terre et thon  Mar 24 Juil 2012 - 15:01 | |
|   Pour 5 bricks Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1 petit oignon 2 ou 3 gousses d'ail 1 petites boite de thon (à l'huile ou à l'eau) 5 portions de fromage Du persil ciselé 1 noix de beurre Sel et poivre noir Huile pour frire Du citron Préparation:Couper la pomme de terre en petits dés, l'oignon aussi Dans une poêle, faire chauffer les gousses d'ail dans un peu d'huile Saler, poivrer et cuire les pommes de terre et l'oignon ensemble sur feu doux en remuant de temps à autre. Couvrir pour accélérer l'opération Une fois que le tout est bien fondant, l'écraser encore chaud avec une fourchette, ajouter le persil, le thon et la noix de beurre Farcir les feuilles de brick en ajoutent le fromage en petits dés, plier en quatre ou rouler en cigares, selon votre envie Passer à la poêle avec un peu d'huile deux minutes de chaque côté. Accompagner de tranches de citron.  ***************************** Saha F'tourkoum/ Bon appétit *************** | |
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Invité
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| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon Mar 24 Juil 2012 - 20:15 | |
| j'aime beaucoup les bricks, machallah. |
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Nesyla
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| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon Mer 25 Juil 2012 - 8:33 | |
| oui ça change des bourek mais c'est le même gout hihihi, teste les najet et tu verras que c'est bon. merci pour ton message | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon Mer 25 Juil 2012 - 10:00 | |
| HUUUUUM!!!! un délice, bsahetkoum  | |
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Nesyla
Admin
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| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon Mer 25 Juil 2012 - 11:52 | |
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naimaa
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| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon Jeu 26 Juil 2012 - 12:34 | |
| hummmm super yatik saha Nesyla je les esseyerais inchallah | |
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Rachida
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon Jeu 26 Juil 2012 - 14:36 | |
| Hâte de voir les photos ma chère naimaa | |
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| | Sujet: Re: Brick pomme de terre et thon | |
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