Feuilletés à la viande hachée et aux légumes

Ingrédients:

250 gr de pâte feuilletée

100 gr de viande hachée

1/2 poivron rouge

1/2 oignon

1 tomate moyenne

Une dizaine olives vertes dessalées

Sel, poivre noir et un peu d'huile

1/2 oeuf battu


Préparation:

Dans une poêle avec un peu d'huile faire revenir la viande hachée avec un peu de sel et un peu de poivre

Quand la couleur rose de la viande disparaît, ajouter l'oignon émincé, puis le poivron rouge et enfin la tomate le tout en petits dés. Incorporer les olives quelques minutes avant d'éteindre le feu

Laisser refroidir la farce complètement

Ouvrir la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur et mettre la farce en horizontal

Tourner une fois puis badigeonner d'oeuf battu la partie qui va servir de base. Tourner une deuxième fois

Découper en parties égales et disposer sur une plaque allant au four

Badigeonner d'oeuf battu et enfourner dans un four préchauffé à 180º pendant 20 minutes. À surveiller, moi à mi temps j'allume le grill en laissant la plat tout au bas du four.

ça doit être très bon Nesyla merci pour le partage en photos

humm, ça doit être délicieux! bravo Nesyla b'sahatkoum

Oui ça à l'air bonnnn!!! bsahetkoum