Chaussons à la viande hachée

salam alayekoum,

Une recette bien simple à réaliser pour un feuilleté bien croustillant :)

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 250g de viande hachée
- 1 oignon
- Un petit bouquet de coriandre
- Huile d’olive
- 1 c.c de cumin et de paprika
- Sel et poivre
- 1 jaune d’oeuf

Préparation:
- Faire revenir dans une poêle préalablement huilée l’oignon émincé.
Ajouter la viande hachée, la coriandre hachée et les épices. Faire
cuire sur feu moyen. Laisser refroidir.
- Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles (moi je l’ai
fait à l’aide d’un bol). Garnir la moitié de ces cercles de viande
hachée et rabattre l’autre moitié pour former des chaussons.
- Appuyer avec le dos d’une fourchette les bords de ces chaussons pour les refermer puis les badigeonner de jaune d’oeuf.
- Préchauffer le four à 180°C et enfourner ces chaussons pendant 15 à 20 min. Il faut que les chaussons soient dorés.
- Servir avec une salade.

Cette assiette est pour moi, merci
bravo

jiji pour le partage

lolll j'ai tous les ingrédients donc je fait ta recette demain ! vu que je ne sais pas quoi faire donc là c'est une super idée ! Merci Jiji pour ta recette ! pourvu que je réussisse loll !

Bravo !!! Bisous!

Hâte de voir ma chère lilas, je suis sûr que tu vas les réussir lol

Salam Alayekoum,

Mais biensûr que tu vas réussir la recette Lilas :) Tu nous en diras des nouvelles ;)

Bisous bisous

de bien jolis chaussons merc

et grand