200 g de farine ou selon la farine
300 g d'olives dénoyautée et couper
1 c a c de levure chimique
2 œuf
1/2 verre de lait
1 c a s d'huile d'olive
1 c à s d'huile neutre
1 pincée de poivre noir
Du fromage, perso de la vache qui rit (chef)
Du sel
Dans un saladier, mettre les œufs battre au fouet avec le sel puis ajouter l'huile, le lait, la farine avec la levure et les olives, mélanger bien
Mettre dans des moules et poser dans chaque moule au milieu de la pâte du fromage couper en bâtonnet, puis enfourner.
Servir avec la chorba ou une salade.
bsahetkoum