pour 6 pers.
préparation: 20mn.
cuisson: 45mn.
ingrédients:
-1 rouleau de pâte sablée.
-150gr de cerneaux de noix.
-3 oeufs.
-150gr de cassonade.
-3 càs de miel liquide.
-50gr de beurre ramolli.
-1 cas de farine.
-1 càc d’Extrait de vanille.
Etape 1: démouler la pâte sur son papier sulfurisé t en garnir
un moule à tarte.piquer la pâte à la fourchette et la cuire à blanc
5mn au four préchauffé à 180°C.
Etape 2: hacher les noix au couteau.mélanger les oeufs,la cassonade
et le miel,puis ajouter le beurre,la farine et la vanille.
lorsque la crème est onctueuse,incorporer 100gr de noix hachées.
Etape 3: étaler la garniture sur la pâte,parsemer du reste de noix hachées.
cuire 10mn au four préchauffé à 200°C,puis baisser à 180°C
et cuire encore 25mn.
Etape 4: laisser refroidir avant de démouler et déguster avec
une boule de glace de votre choix.
Sujet: TARTE PERIGOURDINE 
Sam 20 Oct 2012 - 20:28
Je garde la recette dans mes favoris.
pour la rcette.