pour 10 cupcakes:
préparation: 10mn.
cuisson: 10mn.
ingrédients:
-150gr de beurre mou.
-180gr de sucre.
-150gr de cacao en poudre.
-2 oeufs.
-130gr de farine.
-1 càc de levure chimique.
Etape 1: préchauffez le four à 180°C.
Etape 2: dans un bol mettez le beurre et le sucre.
fouettez jusqu'à obtenir une pâte jaune claire et homogène.
ajoutez la farine,la levure,les oeufs et le cacao et mélangez
intimement le tout.
Etape 3: versez cette préparation dans des petits moules en papier
ou en silicone,faites cuire 10mn.le centre des cupcakes doit
être un peu mou.
Etape 4: servez tièdes ou froid avec la crème anglaise ou de la glace vanille
accompagné d'un expresso.